سیویلیکا را در شبکه های اجتماعی دنبال نمایید.

تاثیر محلولپاشی کلسیم و پتاسیم بر ویژگیهای کمی و کیفی در طی انبارداری انار رقم زردانارPunica granatum L. cv. Zardanar

Publish Year: 1398
Type: Conference paper
Language: Persian
View: 5,037

متن کامل این Paper منتشر نشده است و فقط به صورت چکیده یا چکیده مبسوط در پایگاه موجود می باشد.
توضیح: معمولا کلیه مقالاتی که کمتر از ۵ صفحه باشند در پایگاه سیویلیکا اصل Paper (فول تکست) محسوب نمی شوند و فقط کاربران عضو بدون کسر اعتبار می توانند فایل آنها را دانلود نمایند.

این Paper در بخشهای موضوعی زیر دسته بندی شده است:

Export:

Link to this Paper:

Document National Code:

BAGHBANI11_582

Index date: 12 October 2019

تاثیر محلولپاشی کلسیم و پتاسیم بر ویژگیهای کمی و کیفی در طی انبارداری انار رقم زردانارPunica granatum L. cv. Zardanar abstract

کلسیم و پتاسیم از عناصر ضروری هستند که نقش قابل توجهی در افزایش عملکرد، عمر پس از برداشت و بهبودکیفیت بسیاری از میوه ها دارند. به منظور بررسی تاثیر محلول پاشی غلظتهای مختلف نانوکلات کلسیم و نانوکلاتپتاسیم بر خصوصیات کمی و کیفی میوه انار رقم زردانار آزمایشی به صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوکهای کامل تصادفی با 3 تکرار اجرا گردید. تیمارهای آزمایشی شامل آب )شاهد(، نانوکلات کلسیم2/5و 5 در هزار( و نانوکلات پتاسیم ) 2 و 4 در هزار( بود. میوهها پس از برداشت در سردخانه با دمای0/5±1/5درجه سانتیگراد و رطوبت نسبی 90درصد به مدت1/5و 3 ماه نگهداری شدند. فاکتورهای اندازه گیری شده شامل درصد کاهش وزن، درجه سرمازدگی نشت یونی، مواد جامد محلول و میزان اسید آسکوربیک بود. مقایسه میانگینها با استفاده از آزمونLSDدر سطح احتمال5 درصد انجام شد. نتایج نشان دادند که با گذشت زمان تا 3 ماه بعد از انبارداری، کاهش وزن میوه اتفاق افتاد. با کاربردنانوکلات کلسیم و پتاسیم روند کاهش وزن کندتر شد. بیشترین میزان کاهش وزن و بیشترین درصد شاخص سرمازدگی مربوط به تیمار شاهد بود. همچنین کمترین میزان مواد جامد محلول در تیمار شاهد مشاهده گردید. محلول پاشی نانوکلات کلسیم با غلظت2/5در هزار میزان شاخص سرمازدگی را بیش از 70 درصد در مقایسه با تیمار شاهد کاهش داد. نانوکلات پتاسیم نتوانست از افزایش نشت یونی جلوگیری کند. کمترین شاخص سرمازدگی در تیمار نانوکلات کلسیم و سپس نانوکلات پتاسیم مشاهده شد. بنابراین محلول پاشی نانوکلات کلسیم برای افزایش عمر انبارداری و کاهش میزان سرمازدگی انار در دوران پس از برداشت توصیه میشود.

تاثیر محلولپاشی کلسیم و پتاسیم بر ویژگیهای کمی و کیفی در طی انبارداری انار رقم زردانارPunica granatum L. cv. Zardanar Keywords:

انار , شاخص سرمازدگی , کاهش وزن , کود نانو کلات و محلولپاشی

تاثیر محلولپاشی کلسیم و پتاسیم بر ویژگیهای کمی و کیفی در طی انبارداری انار رقم زردانارPunica granatum L. cv. Zardanar authors

مریم زارع

بخش باغبانی، دانشکده کشاورزی، شیراز

مجید راحمی

بخش باغبانی، دانشکده کشاورزی، شیراز

مقاله فارسی "تاثیر محلولپاشی کلسیم و پتاسیم بر ویژگیهای کمی و کیفی در طی انبارداری انار رقم زردانارPunica granatum L. cv. Zardanar" توسط مریم زارع، بخش باغبانی، دانشکده کشاورزی، شیراز؛ مجید راحمی، بخش باغبانی، دانشکده کشاورزی، شیراز نوشته شده و در سال 1398 پس از تایید کمیته علمی یازدهمین کنگره علوم باغبانی ایران پذیرفته شده است. کلمات کلیدی استفاده شده در این مقاله انار، شاخص سرمازدگی، کاهش وزن، کود نانو کلات و محلولپاشی هستند. این مقاله در تاریخ 20 مهر 1398 توسط سیویلیکا نمایه سازی و منتشر شده است و تاکنون 5037 بار صفحه این مقاله مشاهده شده است. در چکیده این مقاله اشاره شده است که کلسیم و پتاسیم از عناصر ضروری هستند که نقش قابل توجهی در افزایش عملکرد، عمر پس از برداشت و بهبودکیفیت بسیاری از میوه ها دارند. به منظور بررسی تاثیر محلول پاشی غلظتهای مختلف نانوکلات کلسیم و نانوکلاتپتاسیم بر خصوصیات کمی و کیفی میوه انار رقم زردانار آزمایشی به صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوکهای کامل تصادفی با 3 تکرار اجرا ... . این مقاله در دسته بندی موضوعی سرمازدگی طبقه بندی شده است. برای دانلود فایل کامل مقاله تاثیر محلولپاشی کلسیم و پتاسیم بر ویژگیهای کمی و کیفی در طی انبارداری انار رقم زردانارPunica granatum L. cv. Zardanar با 4 صفحه به فرمت PDF، میتوانید از طریق بخش "دانلود فایل کامل" اقدام نمایید.