بررسی تاثیر نوع پروبیوتیک مورد استفاده و جنسیت بر روی صفات لاشه جوجه های گوشتی

به منظور مقایسه تاثیر دو نوع پروبیوتیک متفاوت بر درصد قطعاتلاشه جوجه های گوشتی، آزمایشی با 300 قطعه جوجه یک روزه آربورآکرزدر قالب 3 تیمار با 5 تکرار و 20 جوجه در هرتکرار به انجام رسید.تیمارهای آزمایشی شامل دو پروبیوتیک بر پایه باکتری باسیلوس یاباکتری های اسید لاکتیکی بود که با یک جیره شاهد بدون پروبیوتیکمقایسه شد. در سن 22 روزگی از هر تکرار یک قطعه خروس و یک قطعهمرغ انتخاب و پس از توزین ذبح گردید. پس از پرکنی و تخلیه امعا واحشاء، لاشه حاصل مجددا توزین و راندمان لاشه محاسبه گردید. همچنینلاشه طبق روش استاندارد، قطعه بندی و قطعات حاصل توزین گردید.جنسیت تاثیر معنی داری بر صفات مورد مطالعه نداشت ولی بطور کلیمرغان بجز در مورد درصد سینه میانگین بالاتری نسبت به خروس ها نشاندادند. در مورد تمام صفات میانگین تیمارهای حاوی پروبیوتیک نسبتبه تیمار شاهد بهتر بود. نتایج این پژوهش نشان می دهد اثرات مصرفپروبیوتیک بر روی صفات میانگین افزایش وزن روزانه و ضریب تبدیلغذایی طی 22 روز دوره پرورش قابل مشاهده و اندازه گیری است و نیزوسعت این تاثیرات بر اساس نوع باکتری های ارائه شده توسطپروبیوتیک متفاوت است.

Keywords:

پروبیوتیک , جوجه های گوشتی , جنسیت , صفات لاشه