بررسی اثرات افزودن نسبت های مختلف ترئونین به لیزین قابل هضم در جیره ی غذایی کم پروتئین بر صفات کیفیت داخلی تخم مرغ در مرغان تخم گذار در اوج دوره تولید

پژوهش حاضر به منظور بررسی اثرات جیره های آزمایشی حاوی نسبت های 0/65، 0/70، 0/75، 0/80 و 0/85 ترئونینبه لایزین قابل هضم بر روی 240 قطعه مرغ تخمگذار سویه هایلاین w-80 در سن 44 هفتگی به مدت 6 هفته در قالب طرح کاملا تصادفی شامل 5 تیمار، 6 تکرار و 8 قطعه مرغ در هر تکرار در یک فارم صنعتی انجام شد. جیره های آزمایشیبر اساس توصیه راهنمای سویه هایلاین W-80 تنظیم شدند. قبل از آغاز آزمایش، به مدت دو هفته پروسه عادت دهی صورت گرفته و در طی آزمایش تمام اصول علمی و اخلاقی به کار گرفته شد. تجزیه و تحلیل داده ها با استفاده از برنامه SAS 9.1 و آزمون توکی کرامر انجام گرفت. نتایج آزمایش نشان داد که هیچ کدام از جیره های آزمایشی بر اکثر صفات کیفیت داخلی تخم مرغ (ارتفاع سفیده، واحد هاو، شاخص زرده، رنگ زرده، pH زرده) و همچنین اجزای تخم مرغ (درصد سفیده، درصد زرده، درصد پوسته و نسبت زرده به سفیده) تاثیر معنی داری نداشتند ولی تیمار حاوی نسبت0/65 درصد ترئونین به لایزین به طور معنی داری pH سفیده کم تری داشت.

Keywords:

ترئونین , لیزین , مرغ تخم گذار , کیفیت تخم مرغ , واحد هاو , پروتئین