بررسی میزان پروتئین، روغن و ترکیب اسیدهای چرب آفتابگردان تحت سیستم های مختلف حاصل خیزی
Publish place: 1th National Oilseed Plants Conference
Publish Year: 1388
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 1,771
متن کامل این Paper منتشر نشده است و فقط به صورت چکیده یا چکیده مبسوط در پایگاه موجود می باشد.
توضیح: معمولا کلیه مقالاتی که کمتر از ۵ صفحه باشند در پایگاه سیویلیکا اصل Paper (فول تکست) محسوب نمی شوند و فقط کاربران عضو بدون کسر اعتبار می توانند فایل آنها را دریافت نمایند.
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
این Paper در بخشهای موضوعی زیر دسته بندی شده است:
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
NOILP01_184
تاریخ نمایه سازی: 8 مرداد 1389
Abstract:
به منظور بررسی تاثیر سیستم های مختلف حاصل خیزی بر میزان پروتئین، روغن و ترکیب اسیدهای چرب آفتابگردان (رقم آلستار)، آزمایشی در سال زراعی 1387 اجرا گردید. در این آزمایش که به صورت طرح بلوکهای کامل تصادفی در سه تکرار انجام شد، تیمارهای مورد مطالعه در 5 سطح کودی شامل: F1 (صد درصد آلی)، F2 (بیست و پنج درصد کود شیمیایی اوره + 75 درصد کود آلی)، F3 (پنجاه درصد کود شیمیایی اوره + 50 درصد کود آلی)، F4(هفتاد و پنج درصد کود شیمیایی اوره + 25 درصد کود آلی )، F5 (صد درصد کود شیمیایی اوره) در نظر گرفته شد. نتایج نشان داد که تیمارهای کودی روی درصد روغن و پروتئین تاثیر داشته اند به طوریکه بیشترین و کمترین درصد روغن به ترتیب در تیمار (F1) و تیمار (F3) به دست آمد. در حالیکه در رابطه با میزان پروتئین نتیجه عکس مشاهده شد. اسیدهای چرب اشباع در پاسخ به افزایش کود آلی به طور معنیداری در اثر سیستم های تغذیه ای کاهش یافته در حالیکه اسیدهای چرب غیراشباع افزایش یافتند. بیشترین میزان اسیدلینولئیک و اسیداولئیک به ترتیب در سیستم 100 درصد کود آلی (F1) و سیستم تلفیقی (F3) ایجاد شد. نتایج نشان داد سیستم تغذیه ای تلفیقی موجب افزایش معنیدار پروتئین و اسیدهای چرب غیراشباع و کاهش اسیدهای چرب اشباع و در نهایت بهبود روغن آفتابگردان شد.
Keywords:
Authors
ساناز شوقی کلخوران
دانشجوی کارشناسی ارشد زراعت دانشگاه تربیت مدرس تهران
امیر قلاوند
دانشیار دانشکده کشاورزی دانشگاه تربیت مدرس تهران
سید علی محمد مدرس ثانوی
استاد دانشکده کشاورزی دانشگاه تربیت مدرس تهران
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :