Conference Papers
- پست بیوتیک ها: کاربردها در زمینه عامل ممانعتی در تشکیل فیلم میکروبی، نگهداری زیستی مواد غذایی و بسته بندی موادغذایی ارائه شده در Sixth National Research Conference on Development and Extension in Agriculture, Natural Resources and Environment of Iran (1400)
- کاربرد فیبر باگاس نیشکر در چهار جنبه در زمینه بسته بندی موادغذایی (ظروف زیست تخریب پذیر، شناساگر تازگی موادغذایی، فیلم های کامپوزیتی و فیلم های نانوکامپوزیتی) ارائه شده در Sixth National Research Conference on Development and Extension in Agriculture, Natural Resources and Environment of Iran (1400)
- پست بیوتیک ها: تعریف، انواع، مزایا، تولید، عوامل موثر بر ترکیب شیمیایی و کاربرد در غذای کودک ارائه شده در Sixth National Research Conference on Development and Extension in Agriculture, Natural Resources and Environment of Iran (1400)
- اثر فرایند زمستانه کردن بر پایداری اکسیداتیو و محتوی کلسترول چربی پوست مرغ ارائه شده در The 2nd International Congress and the 25th National Congress of Food Science and Technology (1397)
- روش های استخراج چربی مرغ ارائه شده در The first National Conference on New Technologies in science and Food industry and Tourism of Iran (1396)
- رزم پور، محمد.، فرمانی، ج.، اسماعیل زاده کناری. "روش های استخراج ژلاتین از ضایعات مرغ." پنجمین همایش ملی امنیت غذایی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد سوادکوه، سوادکوه، مهرماه 1396. (1396)
- رزم پور، محمد.، فرمانی، ج.، اسماعیل زاده کناری. " بررسی برخی خصوصیات فیزیکوشیمیایی چربی مرغ زمستانه شده." پنجمین همایش ملی امنیت غذایی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد سوادکوه، سوادکوه، مهرماه 1396. (1396)
Journal Papers
- رزم پور، م.، فرمانی، ج.، اسماعیل زاده کناری، ر.(1398) اثر فرایند زمستانه کردن بر ویژگیهای چربی پوست مرغ. نشریه پژوهش های صنایع غذایی، 29 (2): 109-119. (1398)
- فرمانی، ج.، تیرگریان، ب.، رزم پور، م.(1397) ارزیابی خصوصیات فیزیکوشیمیایی روغن کنجد فروشگاههاي روغنکشی استان مازندران. فصلنامه علوم و صنایع غذایی، 84 (15): 175-187. (1397)
Books
- پایان نامه بررسی اثر فرایند زمستانه کردن بر ویژگی های چربی پوست مرغ (دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری) - 1396 - Persian
- طرح پژوهشی ارزیابی خصوصیات فیزیکوشیمیایی روغن کنجد فروشگاه¬های روغن¬کشی استان مازندران (نقش همکار) (دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری) - 1396 - Persian
Education
- دکتری تخصصی علوم و مهندسی صنایع غذایی-گرایش فناوری مواد غذایی Sari Agricultural Sciences and Natural Resources University1398-1402
- کارشناسی ارشد علوم و مهندسی صنایع غذایی-گرایش صنایع غذایی Sari Agricultural Sciences and Natural Resources University1394-1396
- کارشناسی مهندسی کشاورزی-علوم و صنایع غذایی گرایش تبدیل مواد غذایی Ferdowsi University of Mashhad1388-1392
Workshops
- کارگاه آموزشی" مقاله نویسی" - انجمن علمی دانشجویی جنگلداری، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان (1400)
- کارگاه آموزشی" SPSS" - انجمن علمی دانشجویی جنگلداری، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان (1400)
- کارگاه آموزشی" کاربرد نانوفناوری در صنایع غذایی" - انجمن علمی نانوفناوری با همکاری انجمن علمی صنایع غذایی، دانشگاه فردوسی مشهد (1400)
- کارگاه آموزشی " SAS" - انجمن علمی دانشجویی مهندسی صنایع غذایی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان (1400)
- کارگاه آنلاین"آموزش روش های پیشرفته جستجو در منابع و پایگاه های علمی" - انجمن علمی دانشجویی باستان شناسی، دانشگاه بوعلی سینا همدان (1400)
- کارگاه آنلاین کشوری"کاربرد طعم دهنده ها و نگهدارنده ها در فرمولاسیون موادغذایی" - انجمن علمی علوم و مهندسی صنایع غذایی، دانشگاه کردستان (1400)
- کارگاه" آموزش تکنولوژی روغن" - انجمن علمی علوم و مهندسی صنایع غذایی دانشگاه فسا به همراه انجمن علمی صنایع غذایی کشور (1400)
- کارگاه آنلاین کشوری" اسانس ها و عصاره های گیاهی در صنایع غذایی" - انجمن علمی علوم و مهندسی صنایع غذایی کردستان با همکاری مرکز تحقیقات بهداشت محیط دانشگاه علوم پزشکی ک (1400)
- -"ششمین دوره آموزشی اصول و کاربرد رئومتر" - آزمایشگاه مرکزی دانشگاه شیراز و وارش شیمی بهار (1400)
- وبینار آنلاین کشوری" آشنایی با ترکیبات و فرآورده های غذایی فراسودمند" - انجمن علمی علوم و مهندسی صنایع غذایی دانشگاه فسا (1400)
- وبینار آنلاین کشوری"HACCP" - انجمن علمی علوم و صنایع غذایی دانشگاه علوم پزشکی شهید صدوقی یزد با همکاری ایکاد آکادمی (1400)
- کارگاه مجازی" شناسایی و نقش پروبیوتیک ها در سلامت و بیماری" - انجمن پروبیوتیک و غذاهای فراسودمند با همکاری کمیته تحقیقات دانشجویی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی (1400)
- سلسله کارگاه های مالکیت فکری، جلسه اول "ساختار پتنت" - کمیته تحقیقات دانشجویی دانشکده علوم پزشکی بهبهان (1400)
- "سومین دوره آموزشی تفسیر طیف های NMR مولکول های آلی و کمپلکس های آلی-فلزی" - آزمایشگاه مرکزی دانشگاه شیراز (1400)
- وبینار" جست و جو در منابع علمی" - انجمن علمی دانشجویی فوریت های پزشکی دانشگاه علوم پزشکی رفسنجان با همکاری گروه آموزشی علمی نو (1400)
- ششمین همایش ملی پژوهشی توسعه و ترویج در کشاورزی، منابع طبیعی و محیط زیست ایران - موسسه همایش گستران سبزواران و تحت حمایت سیویلیکا (1400)
- کارگاه آموزشی زنگ ایرانداک: آشنایی و کار با سامانه عرضه و تقاضای پژوهش (ساعت)، سامانه پیشینه پژوهش، سامانه ملی ثبت پایان نامه، رساله و پیشنهاده، سامانه همانند جو، و پایگاه اطلاعات علمی ایران (گنج) در 30 بهمن1 - دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری (1398)
- دومین کنگره بین المللی و بیست و پنجمین کنگره ملی علوم و صنایع غذائی ایران - دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری/ساری (1397)
- اولین همایش ملی تکنولوژی های نوین در علوم و صنایع غذایی و گردشگری ایران - دانشگاه جامع علمي كاربردي استان مازندران- مركز آموزش علمي كاربردي ميزبان و شركت دانش بنيان پژوهشگران (1396)
- پنجمین همایش ملی امنیت غذایی - دانشگاه آزاد اسلامی واحد سوادکوه (1396)
Other
- تقدیر نامه " بیشترین استفاده از منابع کتابخانه مرکزی و مرکز اسناد علمی دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری" مربوط به بازه مهر1398 تا مهر 1399، تقدیر شده توسط ریاست محترم دانشگاه، معاونت محترم پژوهش و فناوری دانشگاه و ریاست محترم کتابخانه مرکزی و مرکز اسناد علمی دانشگاه، زمستان 1399.