Conference Papers
- مروری بر فرایند فشار بالا (High Pressure processing) در صنایع غذایی وکاربرد آن ارائه شده در The 14th International Conference on Food Industry Science, Organic Agriculture and Food Security (1402)
- مقایسه امنیت غذایی با دو روش کروماتوگرافی HPLC و GC-Mass در دوروغنکنجد و آفتابگردان ارائه شده در The 14th International Conference on Food Industry Science, Organic Agriculture and Food Security (1402)
- تعریف شیر و محصولات لبنی و تولید شده از آن مانند پنیر و بستنی ارائه شده در The 5th National Conference on New Technologies in Food Science and Management of Iran (1401)
- نقش فناوری اطلاعات در کنترل کیفیت و ایمنی غذایی در کارخانه های مواد غذایی ارائه شده در Fourth International Conference on Interdisciplinary Studies in Food Industry and Nutrition Sciences of Iran (1400)
- صنایع فرآورده های گوشتی بررسی ارزش غذایی گوشت قرمز ارائه شده در Fourth International Conference on Interdisciplinary Studies in Food Industry and Nutrition Sciences of Iran (1400)
- صنایع فرآوردههای لبنی ارائه شده در Fourth International Conference on Interdisciplinary Studies in Food Industry and Nutrition Sciences of Iran (1400)
- بسته بندی حلال و دلایل اهمیت آن ارائه شده در Second National Congress of Halal Food (1400)
- عوامل موثر بر کاهش ضایعات مواد غذایی ارائه شده در 5th International Congress of Developing Agriculture, Natural Resources, Environment and Tourism of Iran (1400)
- اهمیت حضرت خدیجه(س) در اسلام ارائه شده در National Conference of the Millennial Lady of Islam (1400)
- فرآورده های حلال در بازارهای جهانی و پروسه صدور پروانه حلال ارائه شده در National Halal Food Congress (1398)
- تولید پاستیل رژیمی بر پایه شیره خرما و ارزیابی خواص فیزیک وشیمیایی و بافتی آن ارائه شده در First National Food Science And Technology Congres (1398)
- تولید پاستیل رژیمی بر پایه شیره خرما و ارزیابی میزان کالری، خواص حسی و رنگی آن ارائه شده در First National Food Science And Technology Congres (1398)
- مقایسه ترکیبات غذایی قارچهای خوراکی صدفی پرورش یافته به روی ضایعات گندم و برنج ارائه شده در The first national conference of modern agriculture and its development ways in the country (1393)
- تاثیر افزودن آرد پوست موز بر خواص پخت و ترکیبات غذایی ماکارونی فوری ارائه شده در The first national conference of modern agriculture and its development ways in the country (1393)
Journal Papers
- بررسی ویژگی های دونات تهیه شده با پودر دانه خرفه واسانس دارچین منتشر شده در Journal od Food Research (1401)
- بررسی اثرات استفاده از صمغ های دانه شاهی و پکتین بر ویژگی های رئولوژیکی خمیر و بافت ماکارونی فاقد گلوتن منتشر شده در Journal od Food Research (1397)
- اثر دماهای بالا بر ویژگی های بافتی، حرارتی و ریزساختمانی ژل های ترکیبی آرد گندم/ نشاسته ذرت آمیلوز بالا منتشر شده در Journal Of Iranian Food Science and Technology Research (1397)