لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
asieh hasanzadeh
Ghazaleh Shahrokhfar
نتایج 1 تا 10 از مجموع 80
1
2
3
4
...
Last
Conference Paper
مروری بر روش های غیر حرارتی اصلاح نشاسته ها
Authors:
حمیدرضا پوررمضان
،
میلاد پرو
،
مهدی جعفری اصل
،
مهدی امینی
Year 1402
Publish place:
The first national conference on knowledge-based agriculture, climate change and food security
Pages:
6
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
ساخت، مقایسه و بررسی خواص مقاومتی فیلم بسته بندی زیست تخریب پذیر با استفاده از نشاسته دی آلدهیدی و کاتیونی
Authors:
رضا قاسمی
،
مهدی مویدمحسنی
،
میلاد پرو
Year 1402
Publish place:
the seventh International Conference on Technology Development in Chemical Engineering
Pages:
7
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی تاثیر سیستم های هیدروکلوئیدی بر ساختار ژلی پروتئین های شیر طی تخمیر ماست
Authors:
Ali Motamedzadegan
Year 1398
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 93، Vol 16
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
فیلم زیست تخریب پذیر کامپوزیت نشاسته اصلاح شده/آلبومین حاوی نانوذرات اکسید منیزیم: بررسی فاکتورهای رنگی، شفافیت، خواص مکانیکی و گرماسنجی
Authors:
Negar Hosseini
،
sajad pirsa
،
Jafar Farzi
Year 1400
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 111، Vol 18
Pages:
20
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر میکروکریستالین سلولز و نشاسته اصلاح شده در فرمولاسیون کره کدو حلوایی و ارزیابی خصوصیات فیزیکوشیمیایی و ارگانولپتیکی به روش سطح
Authors:
mozhde sarraf
،
،
Year 1397
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 78، Vol 15
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بهینه سازی فرمولاسیون کره کدو حلوایی حاوی میکروکریستالین سلولز و نشاسته اصلاح شده براساس ویژگی های بافتی و رنگی به روش سطح پاسخ
Authors:
Masoome Merban Sang Atash
،
Parivash Moshtaghi
،
Mozhdeh Saraf
Year 1395
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 63، Vol 14
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی تاثیر کاربرد نشاسته اصلاح شده استیله به همراه کاپا و یوتا کاراگینان بر پایداری و خواص رئولوژی و حسی شیر کاکائو
Authors:
Niloofar Samari
،
Masoud Honarvar
،
Maryam Mizani
Year 1401
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 126، Vol 19
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر نشاسته اکتنیل سوکسینیک انیدرید بر خواص کف زایی کنسانتره پروتئین آب پنیر
Authors:
Moohsen Sahbaei Ejlali
،
Seyed Mohammad Ali Razavi
Year 1401
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 130، Vol 19
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
مروری بر ویژگی های عملکردی نشاسته و نشاسته اصلاح شده در صنعت غذا
Authors:
آسیه حسن زاده
،
غزاله شاهرخ فر
Year 1402
Publish place:
The 8th National Congress of New Findings in Agricultural and Natural Resources, Environment and Tourism
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی اثر نوع نشاسته اصلاح شده و فشار گاز دی اکسید کربن بر برخی ویژگی های تعیین کننده پایداری نوشابه امولسیونی طعم دار
Authors:
،
،
Year 1396
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 73، Vol 14
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
نتایج 1 تا 10 از مجموع 80
1
2
3
4
...
Last