لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
MohammadAli Razavi
Marzieh Razavizadeh
Mehrdad Niakousari
نتایج 281 تا 290 از مجموع 462
First
...
26
27
28
29
30
31
32
...
Last
Conference Paper
استفاده از ضایعات در فرمولاسیون محیط کشت
Authors:
سمیرا تیزچنگ
،
مهسا جهانبخش اسکویی
Year 1395
Publish place:
Pages:
5
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
تاثیر صمغ دانه بالنگو و کنسانتره پروتیین آب پنیر بر خصوصیات ریولوژیکی بستنی بدون چربی
Authors:
پریسا پورثانی
،
سیدمحمدعلی رضوی
،
مصطفی مظاهری تهرانی
Year 1395
Publish place:
Pages:
6
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
تاثیر آنزیم ترانس گلوتامیناز و کنسانتره پروتیین آب پنیر بر ویژگیهای بافتی بستنی بدون چربی
Authors:
پریسا پورثانی
،
سیدمحمدعلی رضوی
،
مصطفی مظاهری تهرانی
Year 1395
Publish place:
Pages:
5
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
تاثیر پوشش خوراکی پروتیین آب پنیر حاوی اسانس گیاه رازیانه بر کیفیت میکروبی و اکسیداسیون چربی در گوشت مرغ نگهداری شده در یخچال
Authors:
لیلا گلستان
،
مایده صالحی
،
رقیه کلاته کی
Year 1395
Publish place:
Pages:
7
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
پایداری نانوامولسیون روغن ماهی پایدارشده با ایزوله پروتیین آب پنیر (تهیه شده به روش فراصوت) طی نگهداری
Authors:
سیدمحمدهاشم حسینی
،
مریم نژادمنصوری
،
مهرداد نیاکوثری
Year 1395
Publish place:
Pages:
5
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
تاثیر پوشش خوراکی حاوی لیزوزیم بر ماندگاری پنیر سفید آب نمکی
Authors:
زهرا قنبرلو
،
عباس جلیل زاده
،
محمدرضا صادقی
Year 1395
Publish place:
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی خصوصیات فیزیکو شیمیایی میکروامولسیون روغن سبوس برنج در آب: اثر اعمال فراصوت و غلظت تویین 80
Authors:
بی بی مرضیه رضوی زاده
،
فائزه خانمحمدی
،
سیدناصر عزیزی
Year 1394
Publish place:
23st National Congress of Food Science and Technology
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی ویژگی های بافتی مخلوط پروتئین آب پنیر و ایزوله پروتئین سبوس برنج
Authors:
الناز واحدی
،
علی رافع
،
آزاده قربانی
Year 1394
Publish place:
23st National Congress of Food Science and Technology
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی تاثیر افزودن آنزیم لیپاز بر روی شاخص های پروتئولیزی پنیر سفید آب نمکی تهیه شده از شیر گوسفند
Authors:
مهرانوش غریبی تهرانی
،
علیرضا شهاب لواسانی
Year 1394
Publish place:
23st National Congress of Food Science and Technology
Pages:
7
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
ارزیابی تاثیر همزمان افزودن آنزیم لیپاز و زمان رسیدن بر روی ویژگی های حسی پنیر سفید آب نمکی تهیه شده از شیر گوسفند
Authors:
مهرانوش غریبی تهرانی
،
علیرضا شهاب لواسانی
Year 1394
Publish place:
23st National Congress of Food Science and Technology
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
نتایج 281 تا 290 از مجموع 462
First
...
26
27
28
29
30
31
32
...
Last