لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Journal Paper
ویژگیهای فیزیکوشیمیایی انتخابی و پذیرش کلی ماست تهیه شده از تلقیح باکتریهای آغازگر ماست و عصاره کمبوجا
Authors:
Mahsa Makvandi
،
Vajihe Fadai Noghani
،
Kiyanoosh Khosravi Darani
Year 1394
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 54، Vol 13
Pages:
15
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
اثر میزان چربی شیر بر رشد و فعالیت متابولیکی باکتریهای آغازگر و کیفیت ماست غلیظ شده
Authors:
Year 1385
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 8، Vol 3
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر اسانس و عصاره کاکوتی کوهی بر فعالیت باکتری های آغازگر ماست
Authors:
Year 1385
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 11، Vol 3
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی تأثیر درصد چربی و ماده خشک بدون چربی شیر و افزودن اینولین بر رشد باکتری های آغازگر و خصوصیات فیزیکوشیمیایی و حسی ماست
Authors:
مهتا اعرابی
،
الهام مهدیان
،
سمیرا یگانه زاد
Year 1393
Publish place:
The Second National Conference on Agriculture and Sustainable Natural Resources
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی تأثیر درصد چربی شیر بر رشد باکتری های استارتر ماست و خصوصیات فیزیکوشیمیایی و حسی ماست
Authors:
مهتا اعرابی
،
الهام مهدیان
،
سمیرا یگانه زاد
Year 1393
Publish place:
22nd International Congress on Food Technology
Pages:
5
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
تولید پودر ماست
Authors:
مرجان اسمعیل زاده نصیری
Year 1390
Publish place:
National Conference on Food
Pages:
6
| Language: Persian
View And Download