لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Journal Paper
بررسی تغییرات شیمیایی و حسی ایجاد شده در خمیر ماهیان فیتوفاگ و بیگ هد پس از شستشو با آب نمک و فرمولاسیون بهینه آن در طی نگهداری در شرایط انجماد ۱۸- درجه سانتیگراد
Authors:
Year 1388
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 22، Vol 6
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Plan
بررسی رشد و رفتار تغذیه ای ماهی شیربت در روش تک گونه ای و چندگونه ای
Authors:
منصور نیک پی
Year 1385
Publish place:
agricultural research education and extension organization (areeo)
Pages:
43
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
تاثیر فعالیت های مختلف آنزیم ترانس گلوتامیناز میکروبی بر رفتارهای رئولوژیکی ژلاتین پوست ماهی کپور سرگنده (Hypophtalmichthys nobilis)
Authors:
الهه ابویی
،
سیدعلی جعفرپور
،
علی معتمدزادگان
Year 1394
Publish place:
Third National Conference on Agriculture and Sustainable Natural Resources
Pages:
7
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی زمان های مختلف اثر آنزیم ترانس گلوتامیناز میکروبی برقدرت ژلی و یژگی های ویسکوالاستیک ژلاتین پوست ماهی کپور سرکنده (Hypophtalmichthys nobilis)
Authors:
الهه ابویی
،
سیدعلی جعفرپور
،
علی معتمدزادگان
Year 1394
Publish place:
Third National Conference on Agriculture and Sustainable Natural Resources
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
مطالعه مقایسه ایی ویژگی های بافتی بین سوسیس بیگ هد ( Hypophthalmichthysnobilis) و مرغ در شرایط سردخانه 4 درجه سانتی گراد
Authors:
سمیه توفیقی
،
مسعود هدایتی فرد
،
لیلا گلستان
Year 1392
Publish place:
Third National Conference on Food Security
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
مطالعه فاکتورهای ارزش غذایی و تغییرات کیفی فیش فینگر حاصل از درصد های مختلف گوشت ماهی بیگ هد Aristichthys nobilis
Authors:
نگین رضایی
،
مسعود هدایتی فرد
،
علی معتمدزادگان
Year 1392
Publish place:
2nd National Conference on Food Science and Technology
Pages:
7
| Language: Persian
View And Download