لطفا کمی صبر نمایید ...
سیویلیکا را در شبکه های اجتماعی دنبال نمایید.
Login
Advanced search
Thesis
Papers
Conferences
Journals
Papers
Conferences
Journals
Papers
Meetings
Notes
Preprints
فارسی
Login/Register
Papers
Conferences
Journals
Papers
Meetings
استعلام پایان نامه
فارسی
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
موضوعات مورد نظر را انتخاب نمایید
دسته بندی:
مقالات کنفرانسی
مقالات ژورنالی
کتابها
طرح های پژوهشی
اسناد پژوهشی
گزارشات
مقالات پیش چاپ
نوع نتایج:
دارای فایل کامل
دارای فایل Word
جستجو بدون در نظر گرفتن جایگاه کلمات صورت بگیرد
محدود کردن سال انتشار مقاله به:
همه سالها
سالهای معین:
جستجو
نمایش
کلیه اطلاعات
فقط عنوان مقاله
تعداد نتایج در هر صفحه
10
20
مرتب سازی با
عنوان مقاله
سال انتشار
نمایه سازی
صعودی
نزولی
فیلتر نتایج
علی بابازاده نادینلویی
Hasan Taherkhani
نتایج 1 تا 10 از مجموع 111
1
2
3
4
...
صفحه آخر
مقاله کنفرانسی
تولید،تعیین خصوصیات و خالص سازی پپتیدهای زیست فعال حاصل از گلوتن گندم توسط آنزیم های گیاه پنیرباد
نویسندگان:
بهاره ستوده
،
محمدحسین عزیزی
سال انتشار 1403
محل انتشار:
سی امین کنگره ملی و پنجمین کنگره بین المللی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
14
| زبان: Persian
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
مروری بر اثر تکنولوژی اولتراسوند پرقدرت در اصلاح ساختاری و عملکردی پروتئین های مواد غذایی و کاربرد آن در فرآوری گوشت
نویسندگان:
بهاره اسکندری
،
خشایار سرابندی
سال انتشار 1403
محل انتشار:
سی امین کنگره ملی و پنجمین کنگره بین المللی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
12
| زبان: Persian
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی تاثیر روشهای مختلف استخراج بر برخی ویژگی های عملکردی پروتئین های گیاهی
نویسندگان:
سعیده شفیعی ورزنه
،
نفیسه زمیندار
سال انتشار 1403
محل انتشار:
سی امین کنگره ملی و پنجمین کنگره بین المللی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
11
| زبان: Persian
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
استفاده از روش تغییر pH جهت تولید پروتئین ایزوله از سر ماهی خاویاری سیبری (Acipenser baerii): بررسی ترکیبات شیمیایی و ویژگی های عملکردی
نویسندگان:
سیده منا حسینی چوپانی
،
مسعود رضائی
،
سمانه پزشک
سال انتشار 1402
محل انتشار:
فصلنامه علوم و فنون شیلات شماره 3، دوره 12
تعداد صفحات:
15
| زبان: Persian
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
تعیین رابطه بین خواص رئولوژیکی و عملکردی مخلوط های آسفالتلاستیکی حاوی افزودنی آسفالت گرم
نویسندگان:
سبحان سلیمانی گلسفیدی
،
بهنام خیاط
سال انتشار 1403
محل انتشار:
شانزدهمین همایش ملی و نمایشگاه قیر، آسفالت و ماشین آلات
تعداد صفحات:
12
| زبان: Persian
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
مروری بر عملکرد مخلوط های آسفالت گرم حاوی تراشه های آسفالت بازیافتی
نویسندگان:
علی بابازاده نادینلویی
،
حسن طاهرخانی
سال انتشار 1403
محل انتشار:
پژوهشنامه حمل و نقل شماره 4، دوره 21
تعداد صفحات:
18
| زبان: Persian
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی خواص ضدمیکروبی جلبک اسپیرولینا و تاثیر آن بر کیفیت لاشه و وزن نهایی مرغ گوشتی سویه آرین و معرفی آن به عنوان منابع جایگزین سویا
نویسندگان:
آرش رمضانپورشاهی
،
میثم ممشلی
،
بهنام قربانی
سال انتشار 1403
محل انتشار:
دومین کنفرانس ملی فناوری های نوین دامپزشکی
تعداد صفحات:
10
| زبان: Persian
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
ارزیابی خواص آنتی اکسیدانی و عملکردی پروتئین هیدرولیز شده حاصل از هیدرولیز آنزیمی پروتئین جوانه گندم
نویسندگان:
سکینه قلیچ
،
پیمان آریایی
،
محمد احمدی
سال انتشار 1400
محل انتشار:
فصلنامه نوآوری در علوم و فناوری غذایی شماره 3، دوره 16
تعداد صفحات:
17
| زبان: Persian
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
ارزیابی آزمایشگاهی تاثیر استفاده از ضایعات پلاستیکی بر خواص عملکردی قیر
نویسندگان:
آذین چیت سازان
سال انتشار 1403
محل انتشار:
پژوهشنامه حمل و نقل شماره 1، دوره 21
تعداد صفحات:
11
| زبان: Persian
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
مقایسه و ارزیابی خواص عملکردی، ترکیب اسیدهای آمینه و شاخص شیمیایی پروتئین های آبکافتی تولیدشده از منابع مختلف ضایعات (ماهی، مرغ و میگو) به روش آنزیمی
نویسندگان:
سهیل ریحانی پول
،
سکینه یگانه
سال انتشار 1400
محل انتشار:
فصلنامه نوآوری در علوم و فناوری غذایی شماره 4، دوره 15
تعداد صفحات:
16
| زبان: Persian
مشاهده خلاصه و دریافت
نتایج 1 تا 10 از مجموع 111
1
2
3
4
...
صفحه آخر