لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Hasan Pahlevanzadeh
Journal Paper
بررسی اثر دود گرم طبیعی چوب درخت گلابی بر خواص کیفی ژامبون مرغ عمل آوری شده فاقد نیتریت
Authors:
Sara Movahed
،
Arthur Galstian
،
Alireza Shahab Lavasani
Year 1397
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 77، Vol 15
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
شبیه سازی عددی رفتار دود در شرایط حریق در یک تونل کوتاه شهری
Authors:
مهدی رفیعی
Year 1400
Publish place:
Journal of Mechanical Engineering and Vibration Issue 4، Vol 12
Pages:
6
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی اثر دود گرم و طبیعی چوب درخت گلابی بر خواص شیمیایی و میکروبی ژامبون مرغ عمل آوری شده بدون نیتریت
Authors:
آرتور کالستیانس
،
علیرضا شهاب لواسانی
،
سارا موحد
Year 1397
Publish place:
Journal of Food Microbiology Issue 4، Vol 5
Pages:
15
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی تأثیر دمای احتراق برمیزان بنزو آلفاپایرن و پیرازین در فرآیند تولید طعم دود طبیعی توسط دستگاه GC-MS
Authors:
حسن پهلوانزاده
،
زهرا نجفی
،
علی فخاریان
Year 1395
Publish place:
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
شناسایی و مقایسه ترکیبات موجود در دود طبیعی و طعم دود طبیعی تولید شده در داخل کشور به وسیله دستگاه GC-MS
Authors:
زهرا نجفی
،
حسن پهلوانزاده
،
محسن برکتین
Year 1395
Publish place:
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
کاربرد دود مایع در صنایع غذایی
Authors:
غزال رحیم زاده
،
سمیرا بهرامیان
،
اسعد رخزادی
Year 1392
Publish place:
21st National Congress of Food Science and Technology
Pages:
6
| Language: Persian
View And Download