لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
behzad mohammadi
Mohammad Rabiei
Bahram Fathi-Achachlouei
نتایج 21 تا 30 از مجموع 211
1
2
3
4
5
6
...
Last
Conference Paper
مروری بر جایگزین های شکر: مانیتول و مالتیتول
Authors:
ماندانا زورمند
،
شیلا برنجی
Year 1401
Publish place:
The third conference on the position of strategic products in food security and sustainable agriculture
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
مروری بر شیرین کننده ها (جایگزین های شکر) در محصولات غذایی
Authors:
مهدی حبیبی قدس
،
معصومه اسماعیلی
،
اکرم پزشکی نجف ابادی
Year 1402
Publish place:
The 9th National Conference on Food Security, Ideas and Researches in Recycling Engineering and Reducing Agricultural Waste
Pages:
15
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
کاهش شکر در محصولات پخت: چالش ها و نوآوری ها
Authors:
محسن صهبائی اجلالی
Year 1401
Publish place:
7th International Conference on Agriculture & Environment with sustainable development approach
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بهینه سازی ساختار شبکه عصبی مصنوعی با استفاده از الگوریتم ژنتیک برای پیش بینی پارامترهای فرآیند آبگیری به روش اسمزی- فراصوت از کیوی
Authors:
فخرالدین صالحی
،
رعنا چراغی
Year 1402
Publish place:
Journal od Food Research Issue 2، Vol 33
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تهیه کرم ارده رژیمی با استفاده از جایگزین های ساکارز (ایزومالت، ریبادیوزید a، اریتریتول) و بررسی خصوصیات فیزیکوشیمیایی، بافتی و حسی آن
Authors:
الهه دهقان
،
بهزاد محمدی
Year 1402
Publish place:
Iranian Food Science and Technology Research Journal Issue 1، Vol 19
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
مروری برتاثیر جایگزینی شکر با شربت ذرت با فرکتوز بالا (HFCS) در ویژگی هایفیزیکوشیمیایی محصولات نانوایی
Authors:
فاطمه امامی خواه
،
آیدا مهروند
Year 1401
Publish place:
Sixth International Conference on Interdisciplinary Studies in Iranian Food Industry and Nutrition Sciences
Pages:
6
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
مطالعه وضعیت عسل های عرضه شده در استان قزوین و شناسایی تقلبات آنها
Authors:
مریم امیری
،
هدایت آزادروش
Year 1401
Publish place:
6th International Congress of Developing Agriculture, Natural Resources, Environment and Tourism of Iran
Pages:
17
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
خشک کردن برگه های زردآلو با استفاده از فرآیند آبگیری اسمزی (محلول های ساکارز- نمک)
Authors:
بهرام فتحی آچاچلویی
،
جواد حصاری
Year 1395
Publish place:
Journal od Food Research Issue 3، Vol 26
Pages:
16
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
تاثیر سویه باکتری ،غلظت ساکارز و استوسیرینگون بر القای ریشه مویین همیشه بهار
Authors:
منا بیگی بروجنی
،
محمد ربیعی
Year 1401
Publish place:
Ninth National Conference on Modern Studies and Research in the Field of Biology and Natural Sciences of Iran
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
تاثیر پودر هسته خرما به عنوان جایگزین آرد و کنسانتره خرما به عنوان جایگزین شکر بر ویژگی های فیزیکوشیمیایی کوکی
Authors:
صادق چراغعلی پور
،
فروغ محترمی
،
محسن اسمعیلی
Year 1401
Publish place:
The 5th National Conference on Modern Research in Medicinal plants, chemistry and biology of Iran
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
نتایج 21 تا 30 از مجموع 211
1
2
3
4
5
6
...
Last