لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Javad Abolfazli Esfahani
اکرم شریفی
نتایج 1 تا 10 از مجموع 705
1
2
3
4
...
Last
Journal Paper
تعیین و پیش بینی نقطه دورریز روغن سرخ کردنی صنف و صنعت طی سرخ کردن عمیق
Authors:
مریم اصغری صحت
،
زهرا بیگ محمدی
،
نفیسه جهان بخشیان
Year 1403
Publish place:
Journal od Food Research Issue 2، Vol 34
Pages:
16
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بهبود خواص مکانیکی، جمع شدگی خشک و مقاومت در برابر حرارت های بالای ملات ژئوپلیمری حاوی روباره و گل سرخ با الیاف بازالت
Authors:
ملک محمد رنجبر تکلیمی
،
فرید حاتمی
Year 1403
Publish place:
Civil Infrastructure Researches Issue 1، Vol 10
Pages:
18
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
پیشگیری از جرایم خونین یقه سرخ ها
Authors:
شهرداد دارابی
Year 1397
Publish place:
Criminal Law Research Journal Issue 2، Vol 9
Pages:
22
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی کاربردهای جیوه و آمالگام و فواید طبق شرایط استفاده و بررسی مضرات زیست محیطی
Authors:
فرشاد امیدی
،
فرزاد سلیمانی
Year 1402
Publish place:
The 12th International Conference on Civil Engineering, Architecture and Urban Management
Pages:
24
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر پیش تیمار مایکروویو بر سینتیک انتقال جرم بادمجان(Solanum melongena L.) طی فرآیند سرخ کردن عمیق
Authors:
حجت کاراژیان
،
نینا دلیری
Year 1393
Publish place:
Journal of Innovation in Food Science and Technology Issue 2، Vol 8
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی تاثیر پوشش دهی برش های بادمجان در کاهش جذب روغن در طول فرآیند سرخ کردن
Authors:
الهام آزادفر
،
امیرحسین الهامی راد
،
اکرم شریفی
Year 1394
Publish place:
Journal of Innovation in Food Science and Technology Issue 4، Vol 8
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
مدل سازی جذب روغن طی فرایند سرخ کردن عمیق رشته خوشکار: مقایسه سرخ کردن در شرایط اتمسفری و تحت خلا
Authors:
سید احمد شهیدی
،
محبت محبی
،
علی معتمدزادگان
،
امان محمد ضیائی فر
،
جواد ابوالفضلی اصفهانی
،
سید علی مرتضوی
Year 1396
Publish place:
Journal of Innovation in Food Science and Technology Issue 0، Vol 9
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
ارزیابی تاثیر پیش تیمار فراصوت بر سینتیک انتقال جرم و خصوصیات فیزیکوشیمیایی و حسی فیله گوشت بوقلمون سرخ شده به روش عمیق
Authors:
نجمه سرباز
،
محسن وظیفه دوست
،
مجید علی آبادی
Year 1396
Publish place:
Journal of Innovation in Food Science and Technology Issue 4، Vol 10
Pages:
19
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
مقایسه تغییرات کیفی روغن های سویا، پالم اولئین و ذرت در طی فرآیند سرخ کردن عمیق
Authors:
Year 1391
Publish place:
Journal of Innovation in Food Science and Technology Issue 3، Vol 5
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی اثر آنتی اکسیدانی اسانس و عصاره گیاه چویل (Ferulago angulate) بر خواص شیمیایی و پایدارسازی حرارتی روغن آفتابگردان
Authors:
بینا مرادی
،
پرویز بشیری
،
عبدالرضا آقاجانی
Year 1397
Publish place:
Journal of Innovation in Food Science and Technology Issue 2، Vol 14
Pages:
19
| Language: Persian
View And Download
نتایج 1 تا 10 از مجموع 705
1
2
3
4
...
Last