لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Mojtaba Boniadian
Journal Paper
بررسی خصوصیات فیزیکوشیمیایی و حسی ماست پروبیوتیک کم چرب غنی سازی شده با نانو امولسیون اسانس موسیر ایرانی حامل اسیدهای چرب امگاسه
Authors:
NASRIN FARAJI
،
Mohamad Alizadeh
،
Hadi Almasi
،
sajad pirsa
،
soheila FARAJI
Year 1399
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 100، Vol 17
Pages:
25
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی ویژگی های فیزیکو شیمیایی و آنتی اکسیدانی ماست موسیر پروبیوتیک غنی شده با اینولین
Authors:
لیلا روفه گری نژاد
،
میترا فره بخش
Year 1400
Publish place:
Journal od Food Research Issue 1، Vol 31
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی اثر ترکیبی عصاره اتانولی موسیر و اسانس شوید بر ویژگی های شیمیایی، حسی، میکروبی و ماندگاری باکتری پروبیوتیک لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس در ماست
Authors:
تورج مهدی زاده
،
یعقوب باغبان
Year 1400
Publish place:
1st National Conference on Modern Veterinary Technologies
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر عصاره آبی و اتانولی موسیر بر استرپتوکوکوس ترموفیلوس و لاکتوباسیلوس بولگاریکوس در محیط آبگوشت TSB و ماست
Authors:
سارا اشرفیان
،
مجتبی بنیادیان
،
حمداله مشتاقی
Year 1401
Publish place:
Journal of Food Microbiology Issue 1، Vol 9
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی تاثیر ژل آوئه ورا بر ویژگیهای فیزیکوشیمیایی، حسی و زنده مانی باکتری های پروبیوتیک در ماست موسیر
Authors:
فاطمه شهدادی
،
شیما امیدی
Year 1399
Publish place:
27th Iranian Food Science and Technilogy Congress
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر مو سیر بر قابلیت زنده مانی باکتری های پروبیوتیک و برخی خواص فیزیکو شیمیایی و پذیرش کلی ماست هم زده کم چرب
Authors:
رخساره رمضانی
،
وجیهه فدائی نوغانی
،
حسن جودکی
Year 1397
Publish place:
Journal of Food Microbiology Issue 4، Vol 5
Pages:
18
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی میزان زنده مانی باکتری لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس LA5 به صورت آزاد و ریزپوشانی شده در داخل ماست موسیر
Authors:
راحله اصلان نسب
Year 1395
Publish place:
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download