لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Fakhri Shahidi
نتایج 1 تا 10 از مجموع 115
1
2
3
4
...
Last
Journal Paper
بهینه سازی خشک کردن ترکیبی (اسمزی – هوای داغ) ورقه های آلوئه ورا با روش سطح پاسخ
Authors:
aynaz ghourchaee
،
Rahil Rezaei
،
Masomeh Moghimi
Year 1402
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 144، Vol 20
Pages:
24
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی میزان افزایش ترکیبات فنولی برگه شلغم در محلول اسمزی حاوی عصاره چای ترش و بررسی کنتیک خشک کردن آن با هوای داغ
Authors:
fakhri shahidi
،
mohammad maleki
Year 1398
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 88، Vol 16
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
مدل سازی ریاضی لایه نازک سیر درخشک کن هوای داغ وتحت خلاء
Authors:
Fariba Sohrabi
،
Narmela Asefi
،
Armaghan Salem
Year 1400
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 113، Vol 18
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تعیین سینتیک خشک کردن موسیر تحت یک روش پیشنهادی ترکیبی ماکروویو–هوای داغ و بررسی اثر شرایط عملیاتی بر پارامترهای رنگی آن
Authors:
Safoora Karimi
،
Fatemeh Bibak
،
Narges Layeghiniya
،
Habibollah Abbasi
Year 1400
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 110، Vol 18
Pages:
17
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
اثر زمان تیماردهی با امواج مایکروویو بر سرعت خشک شدن عدس جوانه زده در خشک کن های مختلف
Authors:
فخرالدین صالحی
،
کیمیا گوهرپور
،
هلیا رضوی کامران
Year 1402
Publish place:
Food processing and storage Issue 2، Vol 15
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی سینتیک رطوبت و پارامترهای انتقال جرم چیپس سیب زمینی طی سرخ کردن با هوای داغ
Authors:
mahdieh hosseini
،
Habibollah Mirzaei
،
Aman Mohamad Ziaiifa
،
Hosseinali Tash shamsabadi
،
Ali Motamedzadegan
Year 1400
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 116، Vol 18
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر روش های مختلف خشک کردن بر بازده استخراج، ترکیبات شیمیایی، محتوای فنولی و فلاونوئیدی کل و فعالیت ضد اکسایشی اسانس اندام هوایی گیاه چویر (Ferulago angulata Boiss)
Authors:
Alireza Hemmati
،
Ali Ganjloo
،
Kambiz Varmira
،
Mandana Bimakr
Year 1400
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 117، Vol 18
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی بر رفتار خشک شدن کدوحلوایی به روش تابشی انکساری- هوای داغ
Authors:
Bijan Askari
،
Mahdi Kashaninejad
،
Aman mohammad Ziaiifar
،
Ebrahim Esmaeelzade
Year 1400
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 118، Vol 18
Pages:
15
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر روش رفرکتنس ویندو بر سینتیک خشک شدن و خواص فیزیکی برش های گوجه فرنگی و مقایسه آن با روش های آفتابی، هوای داغ و مایکروویو
Authors:
Year 1397
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 83، Vol 15
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
خشک کردن قارچ دکمه ای با استفاده از سامانه مادون قرمز-هوای داغ
Authors:
Fakhredin Salehi
،
Mahdi Kashani Nejad
،
Ali Reza Sadeghi Mahoonak
،
Aman Mohammad Ziyai Far
Year 1395
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 59، Vol 13
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
نتایج 1 تا 10 از مجموع 115
1
2
3
4
...
Last