لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Jamal Seif Davati
نتایج 11 تا 20 از مجموع 65
1
2
3
4
5
...
Last
Conference Paper
بررسی خواص و کاربردهای برخی از صمغ های ایرانی
Authors:
امیرحسین حسنی زاده
،
محمدامین میری
Year 1401
Publish place:
The 7th National Congress of New Findings in Agricultural and Natural Resources, Environment and Tourism
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
مروری بر استفاده از هیدروکلوئیدها به عنوان جایگزین چربی جهت تهیه فرآورده های لبنی کم چرب
Authors:
فرشته ابراهیمی
،
آیدا دادخواه
،
سعید محمدی
Year 1401
Publish place:
10th International Conference on Food Science, Organic Agriculture and Food Security
Pages:
27
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی زمان ماندگاری و تاثیر افزودن هیدروکلوئیدها بر ویژگی های حسی کیک لایه ای اسفنجی
Authors:
شهرک واتگر
Year 1400
Publish place:
11th National Congress of the New Technologies in Sustainable Development of Iran
Pages:
5
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
استابلایزرها (پایدار کننده ها): اهمیت، عملکرد و کاربرد در صنایع غذائی
Authors:
حمیده وقاری
،
شبنم امامی
،
یحیی ناجیان
،
نویده انرجان
،
هدا جعفری زاده مالمیری
Year 1401
Publish place:
The First National Congress on Confection and Chocolate
Pages:
5
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
خصوصیات مواد هیبریدی بیوپلیمری در بسته بندی مواد غذایی
Authors:
مینا بلوچی
Year 1400
Publish place:
4th International Congress on Food Science & Technology & Agriculture and Food Security
Pages:
28
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
مروری بر ترکیبات عملگرای موثر بر بهبود ویژگی های فیزیکی فرآورده های گوشتی
Authors:
مهران نوری
،
محمد فاقعی شهر بابکی
،
دانیال صالحی
،
زینب صادقیان مطهر
،
احسان پرندی
،
سعید سهیلی نیا
،
محمد تقی مقنیان
Year 1400
Publish place:
Journal Of Halal Research Issue 4، Vol 4
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی اثرات نگهداری تحت شرایط انجماد و استفاده از بهبود دهنده های نانوایی بر روی کیفیت پخت خمیر منجمد
Authors:
سحر نطاق
،
نسرین بهزادیان
Year 1400
Publish place:
28th National Iranian Food Science and Technology Congress
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
هیدروکلوئیدها به عنوان افزودنی های سودمند برای تثبیت فرمولاسیون مواد غذایی : مروری کوتاه
Authors:
نسترن شکور
،
ریحانه سروریان
Year 1400
Publish place:
28th National Iranian Food Science and Technology Congress
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بیماری سلیاک چالشی در صنعت غذا
Authors:
مریم آذر
،
رضا حبیبی
Year 1400
Publish place:
28th National Iranian Food Science and Technology Congress
Pages:
6
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
تعیین غلظت عناصر معدنی کم نیاز در مایع شکمبه ریز کپسوله شده با هیدروکلوئیدهای مختلف
Authors:
فریبا رضائی سرتشنیزی
،
حسین عبدی بنمار
،
جمال سیف دواتی
Year 1400
Publish place:
Sixth International Congress on Agricultural and Environmental Development with emphasis on the United Nations Development Program
Pages:
5
| Language: Persian
View And Download
نتایج 11 تا 20 از مجموع 65
1
2
3
4
5
...
Last