لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Bahram Fathi-Achachlouei
Ahmad Alijanpour
نتایج 11 تا 20 از مجموع 227
1
2
3
4
5
...
Last
Journal Paper
استخراج آبی روغن از دانه بزرک و بررسی پایداری و ویژگی های فیزیکی شیمیایی آن در طی نگهداری
Authors:
mina sanati agah
،
Sodeif Azadmard-Damirchi
،
Samad Bodbodak
،
Bahram Fathi-Achachlouei
Year 1402
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 144، Vol 20
Pages:
15
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی برخی از مشخصات ساختاری توده های جنگلی کران رودی ارس
Authors:
Iraj Ataei Giklou
،
Ahmad Alijanpour
،
Abbas Banj Shafiei
Year 1399
Publish place:
Forest Research and Development Issue 2، Vol 6
Pages:
17
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بهبود کیفیت فیزیکی-شیمیایی، حسی و زمان ماندگاری فیله های گوشت گاو با استفاده از عصاره گزنه در ترکیب با اپسیلون پلی لیزین
Authors:
Kazem Alirezalu
،
Hosein Shafaghi Movlan
،
Mehdi Younessi-Hamzekhanlu
،
Boukaga Farmani
،
Omid Fathizadeh
Year 1398
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 96، Vol 16
Pages:
16
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بهینه سازی زنده مانی لاکتوباسیلوس کازئی LAFTI-L۲۶ و خصوصیات فیزیکوشیمیایی ماست فراسودمند طعم دار قالبی حاوی شیره انگور
Authors:
Mina Rezaeiyan
،
Saber Amiri
Year 1400
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 114، Vol 18
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
اثر استفاده از مقادیر مختلف ایزوله پروتئین آب پنیر و صمغ خرنوب بر ویژگی های کیفی ماست قالبی بدون چربی
Authors:
Mostafa Soltani
،
Mahsa Hadi
،
Sudeh Mohammadi
Year 1399
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 101، Vol 17
Pages:
15
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی ویژگی های فیزیکوشیمیایی و کیفی عسل های عرضه شده در منطقه آذربایجان شرقی
Authors:
Magsoud Besharati
،
Kazem Alirezalu
،
Zabihollah Nemati
،
Milad Yaghoubi
Year 1399
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 102، Vol 17
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر پیش تیمارهای مختلف قبل از خشک کردن با هوای داغ پیاز بر کیفیت پودر پیاز تولیدی
Authors:
Sodeif Azadmard-Damirchi
،
Year 1397
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 79، Vol 15
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
اثر سونیکاسیون حرارتی در مقایسه با پاستوریزاسیون بر ترکیبات زیست فعال و برخی از ویژگی های کیفی آب انار
Authors:
،
،
،
Year 1397
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 82، Vol 15
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر انجماد ترموالکتریک بر ویژگی های فیزیکوشیمیایی، خصوصیات حسی و کیفیت میکروبی گوشت قرمز
Authors:
،
،
Year 1397
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 75، Vol 15
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
اثر پوشش کنسانتره پروتئین آب پنیر و بسته بندی اتمسفر اصلاح شده بر ویژگی های کیفی نارنگی ( رقم دنسی) طی زمان نگهداری
Authors:
،
،
Year 1397
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 83، Vol 15
Pages:
15
| Language: Persian
View And Download
نتایج 11 تا 20 از مجموع 227
1
2
3
4
5
...
Last