لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Mohammadhosein Azizi
نتایج 31 تا 40 از مجموع 61
1
2
3
4
5
6
7
Conference Paper
تاثیر عوامل موثر بر بازدارندگی آنزیم آلفا آمیلاز در پاستا فراسودمند به روش سطح پاسخ
Authors:
سمیرا یزدان خواه
،
محدثه اسلامی کنفی
،
جمشید یوسفی
Year 1399
Publish place:
4th International Conference on Food Science, Organic Agriculture and Food Safety
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
کاربرد هیدروکلوئیدهای مختلف در فرمولاسیون پاستا
Authors:
لیلا کمالی روستا
،
امیرپویا قندهاری یزدی
،
محسن امینی
Year 1399
Publish place:
4th International Conference on Food Science, Organic Agriculture and Food Safety
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
افزودنی های طبیعی در فرآورده های پاستا و نودل-فرصت هایی برای بهبود ویژگی های تغذیه ای و کاربردی
Authors:
عارف اولاد غفاری
Year 1398
Publish place:
Second International Conference on New Horizons in Basic Science and Engineering
Pages:
15
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی جایگزینی واریته های قدیمی گندم دوروم با واریته های جدید از لحاظ برهمکنش بین صفات ارقام مختلف و کیفیت تکنولوژیکی فرآورده نهایی
Authors:
متین یحیوی
،
لیلا کمالی روستا
،
مهدی امینی
،
مرتضی سلطانی
Year 1398
Publish place:
National Conference on Interdisciplinary Studies in Iranian Food and Nutrition Sciences
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی اثر افزودن آرد عناب بر ویژگی های ارگانولپتیکی پاستا
Authors:
شایسته حسین آبادی
،
محمد حسین عزیزی
Year 1397
Publish place:
The 2nd International Congress and the 25th National Congress of Food Science and Technology
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
مروری بر نقش مواد اولیه در کیفیت محصولات پاستا
Authors:
لیلا کمالی روستا
،
مهدی امینی
،
محسن امینی
Year 1397
Publish place:
The 2nd International Congress and the 25th National Congress of Food Science and Technology
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
پاستای فاقد گلوتن برای بیماران سلیاکی
Authors:
فاطمه برومند
،
محبوبه فضایلی
،
سید مهدی قریشی
Year 1397
Publish place:
3rd international conference on applied research in science and engineering
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
مروری اجمالی بر تاثیر عوامل مختلف بر روی قهوه ای شدن پاستا
Authors:
متین یحیوی
،
لیلا کمالی روستا
،
محسن امینی
،
آرش سلطانی
Year 1396
Publish place:
Pages:
6
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی امکان تولید پاستا بدون گلوته به عنوان یک منبع غذایی برای بیماران سلیاکی
Authors:
مهسا محسنی
،
پیمان مهستی شتربانی
،
افشین آخوندزاده بستی
Year 1396
Publish place:
International Conference on Agricultural, Environmental and Natural Resources in the third millennium
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی امکان تولید پاستا غنی شده با استفاده از پودر هسته خرما و آرد جوانه گندم
Authors:
مهسا محسنی
،
وحید جمالی ماربینی
Year 1395
Publish place:
Pages:
5
| Language: Persian
View And Download
نتایج 31 تا 40 از مجموع 61
1
2
3
4
5
6
7