لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Abdolmohammad Abedian
Journal Paper
اثر تثبیت آنزیمی روی فعالیت و پایداری «پاپایین»
Authors:
احمد ابول پور همایی
،
ریحانه سریری
،
رضا حسن ساجدی
Year 1391
Publish place:
Modares Journal of Biotechnology Issue 2، Vol 3
Pages:
16
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
مقایسه اثر تریپسین ماهی سفید (Rutilus frisii kutum) با آنزیم های تجاری بر خواص عملکردی و آنتی اکسیدانی پروتئین هیدرولیز شده سویا
Authors:
Zohreh Hasebi
،
Ali Motamedzadegan
،
Rasool Madani
،
Abbas Zamani
Year 1398
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 86، Vol 16
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
استخراج، شناسایی و بررسی فعالیت آنزیم پاپائین میوه Carica papaya از ایران
Authors:
محمد آزادبخت
،
محمدحسین طبایی
،
هوشنگ کیوانی
Year 1385
Publish place:
Journal of Mazandaran University of Medical Sciences Issue 54، Vol 16
Pages:
6
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی خصوصیت آنتی اکسیدانی دو نوع پروتئین آبکافت حاصل از صدف اویستر
Authors:
علی طاهری
،
امین اوجی فرد
،
سمیرا جلالی نژاد
،
بهنام (ع) مظفری
Year 1394
Publish place:
Qom University of Medical Sciences Issue 11، Vol 9
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بهینه سازی فعالیت آنتی اکسیدانی پروتئین آبکافت ساردین پهلو طلایی (Sardinella gibossa) با استفاده از روش سطح پاسخ
Authors:
علی طاهری
،
عبدالمحمد عابدیان کناری
،
علی معتمدزادگان
،
مهران حبیبی رضایی
Year 1391
Publish place:
Iranian Food Science and Technology Research Journal Issue 3، Vol 8
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
مقایسه راندمان بازیافت و درجه هیدرولیز پروتئین های موجود در امعاء و احشای ماهی کپور سرگنده (Aristichthys nobilis) با استفاده از آنزیم
Authors:
مهران یاسمی
،
محمد رضا قمی مرزدشتی
،
طاهره دارنهال
،
بهروز محمدزاده
،
هومن امینی
Year 1392
Publish place:
Iranian Scientific Fisheries Journal Issue 1، Vol 22
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی اثر فراصوت و آنزیم پاپایین بر تردی گوشت گوساله
Authors:
سرور برکت
،
نفیسه سلطانی زاده
Year 1395
Publish place:
Pages:
5
| Language: Persian
View And Download