لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
MohammadAli Razavi
Journal Paper
بررسی امکان استفاده از شیر فراپالایش به عنوان فاز آبی در تولید کره کم چرب
Authors:
Yadollah Torkashvand
Year 1395
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 50، Vol 13
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
ارزیابی آلودگی شیر خام و کره غیر پاستوریزه محلی شهر آمل به لیستریا مونوسیتوژنز و تعیین مقاومت آنتی بیوتیکی آن ها
Authors:
نگین نجفی
،
مهدی شریفی سلطانی
،
عاطفه بزرگی ماکرانی
Year 1401
Publish place:
Journal of Food Microbiology Issue 4، Vol 9
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی و بهینه سازی ویژگی های شیمیایی و حسی فرمولاسیون های مختلف پنیر فتای فراپالایش آنالوگ باز ساخته به روش سطح پاسخ
Authors:
علی اکبر غلامحسین پور
،
مصطفی مظاهری تهرانی
،
سید محمد علی رضوی
،
حسن رشیدی
Year 1393
Publish place:
Iranian Food Science and Technology Research Journal Issue 2، Vol 10
Pages:
15
| Language: Persian
View And Download
Plan
جزوه درسی دستورکار آزمایشگاه کنترل کیفیت شیر و محصولات لبنی
Authors:
سعید سخاوتی زاده
Year 1383
Publish place:
agricultural research education and extension organization (areeo)
Pages:
45
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی تاثیر افزودن شیرخشک و پروتئین در سطوح مختلف بر روی خواص حسی و بافت ماست بر پایه دوغ کره
Authors:
مهدیه دیدار
،
امیرحسین الهامی راد
،
محسن وظیفه دوست
Year 1394
Publish place:
23st National Congress of Food Science and Technology
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی روش های بهینه سازی بافت کره های ارگانیک
Authors:
مرتضی کاشانی نژاد
،
سید محمد علی رضوی
Year 1393
Publish place:
The First National Congress on Snack Foods
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download