لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Journal Paper
ارزیابی کیفیت میکروبی ماست و کشک سنتی در شهر رشت
Authors:
Mehdi Hasanzadeh Kheshtmasjedi
،
Mohammad Hosein Movassagh
Year 1403
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 152، Vol 21
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
ارزیابی اثر آنتاگونیستی لاکتوباسیلوسهای جدا شده از کشکهای سنتی استان گلستان علیه برخی از باکتریهای پاتوژن گوارشی
Authors:
،
Year 1396
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 62، Vol 14
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
کنترل و نظارت در تولید لبنیات سنتی
Authors:
هاجر آزادیخواه
،
ساجده کامران پور
Year 1400
Publish place:
Behvarz Issue 109، Vol 32
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
روش تولید، خواص تغذیه ای و سلامت بخشی کشک زرد: فرآورده تخمیری سنتی استان سیستان و بلوچستان
Authors:
سید پیام حمیدی
،
محمد علی نجفی
،
محمود توکلی
Year 1397
Publish place:
The 2nd International Congress and the 25th National Congress of Food Science and Technology
Pages:
6
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی خصوصیات فیزیکوشیمیایی کشک سنتی استان فارس منطقه سروستان در فصل پاییز و بهار
Authors:
سهیلا عزیزخانی
،
مریم مصلحی شاد
Year 1397
Publish place:
5th International Conference on Applied Research in Agricultural Sciences
Pages:
7
| Language: Persian
View And Download