لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Mehdi Jalali
Journal Paper
بررسی اثر جایگزینی روغن با صمغ دانه شنبلیله بر ویژگی های کیفی کیک شیفون کم چرب (بر پایه آرد گندم-ارزن)
Authors:
Sara Niasti
،
fatemeh pourhaji
،
bahareh sahraiyan
Year 1398
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 94، Vol 16
Pages:
15
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
تاثیر آرد کتان و پودر سنجد بر خواص شیمیایی و حسی کیک شیفون
Authors:
احمد پدرام نیا
،
شهره ملاکیان
،
مهدی جلالی
Year 1400
Publish place:
28th National Iranian Food Science and Technology Congress
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
تولید کیک شیفون کم چرب حاوی آرد ارزن و صمغ دانه شنبلیله
Authors:
فاطمه پورحاجی
،
بهاره صحرائیان
Year 1400
Publish place:
28th National Iranian Food Science and Technology Congress
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی اثر صمغ های زانتان و قدومه شهری بر کیفیت و ماندگاری کیک شیفون
Authors:
آرش کوچکی
،
محبت محبی
Year 1393
Publish place:
Iranian Food Science and Technology Research Journal Issue 4، Vol 10
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download