لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Mehdi Jalali
Conference Paper
بررسی اولیه کاربرد مایکروویو برای پیش ژلاتینه کردن آرد ترکیبی گندم-ذرت با هدف جایگزینی سیمان در تولید بتن سبک (مطالعه نمونه مشابه :خمیر و بافت نان)
Authors:
رضا سلیمانی
،
آرا سلیمانی
،
شهره ملاکیان
،
مهدی جلالی
Year 1402
Publish place:
3rd.International Conference on Architecture, Civil Engineering, Urban Development, Environment and Horizons of Islamic Art in the Second Step Statement of the Revolution
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
An Overview of the Use of Some Functional Substances in Yogurt Formulation
Authors:
مهدی جلالی
،
فرشید نیکفر
،
شهره ملاکیان
،
ملیحه جم ساز
،
محبوبه مهاجر
Year 1400
Publish place:
Journal of Science and Engineering Elites Issue 6، Vol 6
Pages:
9
| Language: English
View And Download
Conference Paper
تاثیر آرد کتان و پودر سنجد بر خواص شیمیایی و حسی کیک شیفون
Authors:
احمد پدرام نیا
،
شهره ملاکیان
،
مهدی جلالی
Year 1400
Publish place:
28th National Iranian Food Science and Technology Congress
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
استفاده از اینولین به عنوان ماده ای پری بیوتیک در محصولات لبنی
Authors:
مهدی جلالی
،
شهره ملاکیان
،
مریم وهابی
Year 1400
Publish place:
5th International Congress of Developing Agriculture, Natural Resources, Environment and Tourism of Iran
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی خواص ضد اکسیدانی عصاره های برگ زیتون استخراج شده به روش سیال مادون بحرانی آب
Authors:
شهره ملاکیان
،
امیرحسین الهامی راد
،
عادل بیگ بابائی
،
مرتضی محمدی
Year 1399
Publish place:
4th International Conference on Food Science, Organic Agriculture and Food Safety
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
استخراج ترکیبات فنولی؛ مروری بر روش سیال مادون بحرانی آب
Authors:
شهره ملاکیان
Year 1399
Publish place:
4th International Conference on Food Science, Organic Agriculture and Food Safety
Pages:
17
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی قابلیت روش استخراج توسط آب مادون بحرانی بر راندمان و قدرت رادیکال گیرندگی عصاره برگ زیتون
Authors:
شهره ملاکیان
،
امیرحسین الهامی راد
،
عادل بیگ بابائی
،
مرتضی محمدی
Year 1397
Publish place:
The 2nd International Congress and the 25th National Congress of Food Science and Technology
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download