لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Alireza Karbasi
نتایج 1 تا 10 از مجموع 80
1
2
3
4
...
Last
Journal Paper
مروری بر کاربرد تلفیقی بسته بندی اتمسفر اصلاح شده با سایر فناوری ها برای بسته بندی گوشت سفید و قرمز
Authors:
پریسا پارسا
،
ناصر صداقت
Year 1402
Publish place:
Science and Technology Package Issue 56، Vol 14
Pages:
18
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی آثار تغییر قیمت گوشت قرمز بر رفاه تولیدکنندگان و مصرف کنندگان ایران
Authors:
علیرضا کرباسی
،
بهاره زندی دره غریبی
Year 1395
Publish place:
Agricultural Economics Research Issue 32، Vol 8
Pages:
22
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
پیش بینی تقاضای گوشت قرمز در ایران(کاربرد الگوی (ARIMAX
Authors:
رضا مقدسی
،
رباب محسن پور
Year 1391
Publish place:
Agricultural Economics Research Issue 14، Vol 4
Pages:
16
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
اندازه گیری قدرت بازار و کارایی هزینه ی تولید و توزیع گوشت گاو و گوساله در ایران
Authors:
فاطمه علیجانی
،
محمود صبوحی
Year 1388
Publish place:
Agricultural Economics Research Issue 2، Vol 1
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
اثر جایگزینی نیتریت سدیم با نانوامولسیون اسانس زنیان وکیتوزان بر برخی ویژ گی های شیمیایی و ماندگاری کالباس گوشت قرمز در دمای یخچال
Authors:
Elmira Taherzadeh
،
akram Arianfar
،
Elham Mahdian
،
Sharareh Mohseni
Year 1400
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 117، Vol 18
Pages:
17
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر انجماد ترموالکتریک بر ویژگی های فیزیکوشیمیایی، خصوصیات حسی و کیفیت میکروبی گوشت قرمز
Authors:
،
،
Year 1397
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 75، Vol 15
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی بقای ویروس های روده ای بیماری زا در گوشت قرمز و سفید در شرایط پخت بر مبنای شاخص انتروباکتریوفاژ MS۲
Authors:
،
،
،
Year 1396
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 67، Vol 14
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی اثر نانوامولسیون عصاره پیاز محصور شده در صمغ قدومه شیرازی و دانه شاهی بر نگهداری فیله گوشت گاو
Authors:
Masoomeh Babaei Sarvinehbaghi
،
Mohammad ahmadi
،
mohammad reza shiran
،
Maryam Azizkhani
Year 1401
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 127، Vol 19
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
ارزیابی تغییرات حسی فیش فینگر تولید شده از گوشت چرخ شده و سوریمی ماهی کوتر ساده(Sphyraena jello) وتاثیر جایگزینی گوشت قرمز با گوشت ماهی در طول نگهداری در سردخانه (۱۸- درجه سلسیوس) به مدت چهار ماه
Authors:
sahar jalili
Year 1401
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 128، Vol 19
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
اثرات فیلم کامپوزیتی خوراکی نشاسته- کیتوزان حاوی ترکیب عصاره پوست انار و اسانس روغنی کاکوتی بر ماندگاری گوشت قرمز در زمان نگهداری
Authors:
تورج مهدیزاده
،
حسین تاجیک
،
علی مجدر لنگرودی
Year 1397
Publish place:
Iranian Food Science and Technology Research Journal Issue 2، Vol 14
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
نتایج 1 تا 10 از مجموع 80
1
2
3
4
...
Last