لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Fakhri Shahidi
Journal Paper
بهینه سازی خصوصیات رئولوژیکی ماست چکیده تولید شده به روش فرآیند بدون آب گیری با استفاده از الگوریتم کرم شب تاب
Authors:
Mostafa Kashaninejad
،
Masoud Najaf Najafi
،
Mohsen Ghods rohani
،
Morteza Kashaninejad
Year 1398
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 87، Vol 16
Pages:
15
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی ویژگی های شیمیایی و میکروبیولوژیکی ماست تغلیظ شده تولوق و توربا در مدت نگهداری
Authors:
Kazem Alirezaloo
،
Javad Hesari
،
Sodeif Azad Mard Damirchi
،
Safar Faraj Nia
،
Bahram Fathi Achachlooi
Year 1395
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 59، Vol 13
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بهینه سازی روش مستقیم تولید ماست غلیظ شده
Authors:
Year 1386
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 15، Vol 4
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
اثر میزان چربی شیر بر رشد و فعالیت متابولیکی باکتریهای آغازگر و کیفیت ماست غلیظ شده
Authors:
Year 1385
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 8، Vol 3
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
فرمولاسیون ماست میو های تهیه شده از شیر تغلیظ شده و بررسی کیفیت آن در طی زمان نگه داری
Authors:
نفیسه واحدی
،
مصطفی مظاهری تهرانی
،
فخری شهیدی
Year 1388
Publish place:
Journal of Crop Production and Processing Issue 50، Vol 0
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
فرمولاسیون ماست میو های تهیه شده از شیر تغلیظ شده و بررسی کیفیت آن در طی زمان نگه داری
Authors:
نفیسه واحدی
،
مصطفی مظاهری تهرانی
،
فخری شهیدی
Year 1388
Publish place:
Journal of Water and Soil Science Issue 48، Vol 13
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download