لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
نتایج 21 تا 30 از مجموع 35
1
2
3
4
Journal Paper
تاثیر اسانس های ریزدرون پوشانی شده بولاغ اوتی وحشی (Nasturtium officinale L.) و شوید (Anethum graveolens L.) بر خصوصیات فیزیکوشیمیایی، میکروبی، رئولوژیکی و ارزیابی حسی دوغ پروبیوتیک
Authors:
Mohammad Sami Osuli Zadeh Noubari
،
Shima Yousefi
،
Weria Weisany
Year 1401
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 124، Vol 19
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
Production of Probiotic Doogh Enriched with Red Ginseng Extract
Authors:
F. Ardalanian
،
V. Fadaei
Year 1396
Publish place:
Journal of Agricultural Science and Technology Issue 2، Vol 20
Pages:
11
| Language: English
View And Download
Journal Paper
Effects of Quince Seed Mucilage and Guar Gum on the Physicochemical and Sensory Properties of Doogh
Authors:
S. Pirsa
،
R. Dalili
،
I. Yazdani
Year 1397
Publish place:
Journal of Agricultural Science and Technology Issue 3، Vol 20
Pages:
10
| Language: English
View And Download
Journal Paper
The antibacterial effect of Ziziphora clinopodioides essential oil and nisin against Salmonella typhimurium and Staphylococcus aureus in doogh, a yoghurt-based Iranian drink
Authors:
Yasser Shahbazi
Year 1395
Publish place:
Veterinary Research Forum Issue 3، Vol 7
Pages:
7
| Language: English
View And Download
Journal Paper
Stabilization and optimization of doogh powder using some hydrocolloids: Production and characterization
Authors:
M. Bahrami
،
M. Fathi
،
A. Nasirpour
،
M. Pakdel
،
N. Ahmadi
Year 1400
Publish place:
Journal of Agricultural Science and Technology Issue 5، Vol 23
Pages:
13
| Language: English
View And Download
Journal Paper
استخراج و اندازه گیری استرهای فتالات (PAEs) در دوغ
Authors:
امین کوهپایه
،
مجتبی موذن
،
غلامرضا جاهد خانیکی
،
سینا دوبرادردان
،
نبی شریعتی فر
،
مهسا احمدلو
،
علی آذری
،
شاهرخ نظم آرا
،
امین کیانی
،
مهدی سالاری
Year 1395
Publish place:
Journal of Mazandaran University of Medical Sciences Issue 145، Vol 26
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
حضور هیدروکربن های آروماتیک چند حلقه ای در دوغ
Authors:
امین کیانی
،
نبی شریعتی فر
،
سعید شهسواری
،
مهسا احمدلو
،
مجتبی موذن
Year 1398
Publish place:
Journal of Mazandaran University of Medical Sciences Issue 178، Vol 29
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی محتوای نگهدارنده ناتامایسین در دوغ های تولیدی کارخانجات لبنی با وضعیت بهداشتی متفاوت در استان اصفهان
Authors:
زهرا اسفندیاری
،
محمد بدیعی
،
محمدرضا مراثی
،
رضا سرهنگ پور
،
الهام یزدانی
،
پویا محمودیان
Year 1392
Publish place:
Journal of Health System Research Issue 13، Vol 9
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
ارزیابی تاثیر عصاره خوشاریزه (Echinophora cinerea Boiss) و چای کوهی (Stachys lavandulifolia Vahl) بر خصوصیات کیفی و حسی دوغ
Authors:
مریم زارعلی
،
محمد حجتی
،
سعید تهموزی دیده بان
،
حسین جوینده
Year 1394
Publish place:
Biosystem Engineering Journal of Iran Issue 3، Vol 46
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بهینه سازی فرمولاسیون و ارزیابی خواص دوغ غنی شده با ریزپوشینه های حاوی اسانس کاکوتی (Ziziphora clinopodiodes)
Authors:
محمود حسین نیا
،
هادی الماسی
،
محمد علیزاده خالدآباد
Year 1398
Publish place:
Biosystem Engineering Journal of Iran Issue 2، Vol 50
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
نتایج 21 تا 30 از مجموع 35
1
2
3
4