لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Homa Behmadi
نتایج 31 تا 40 از مجموع 177
1
2
3
4
5
6
7
...
Last
Journal Paper
تعیین ویژگیهای کیفی و زمان بهینه برداشت میوه ها به منظور تبدیل و فراوری
Authors:
Year 1388
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 20، Vol 6
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی اثر افزودن پسماند خشک حاصل از فرآوری آب انگور قرمز (واریته سیاه سردشت) بر ویژگی های فیزیکوشیمیایی و خواص عملکردی سوسیس گوشت گاو
Authors:
Fatemeh Riyazi
،
Fariba Zeynali
،
Ebrahim Hosseini
،
Homa Behmadi
Year 1394
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 61، Vol 13
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر دما، سرعت جابجایی هوا و روش آماده سازی در فرایند خشک شدن انگور بیدانه قرمز
Authors:
Year 1388
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 21، Vol 6
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی تاثیر آنتی اکسیدان گیاهی عصاره دانه انگور برکیفیت شیمیایی، حسی و لکه سیاه میگوی سفید غربی (Litopenaeus vannamei) طی نگهداری در دمای ۱۸ – درجه سلسیوس به مدت شش ماه
Authors:
Year 1392
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 40، Vol 10
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی ویژگیهای رئولوژیکی شیره انگور
Authors:
Year 1392
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 40، Vol 10
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی خواص آنتی اکسیدانی و ضد میکروبی عصاره هسته انگور و ارزیابی خصوصیات حسی آن در کیک اسفنجی
Authors:
Fatemeh Hoseinzadeh
،
Alireza Shirazinejad
Year 1397
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 85، Vol 15
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی تاثیر نانولیپوزوم های حاوی عصاره آنتی اکسیدانی تفاله انگور بر پارامترهای اکسایشی روغن سویا
Authors:
Abolfazl Bojmehrani
،
Bahareh Hajirostamloo
،
Mohsen Vazifedoost
،
Zohre Didar
،
Seid Mahdi Jafari Jafari
Year 1401
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 125، Vol 19
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
اصلاح بارگاه سنتی خشک کردن انگور با استفاده از صفحات گرمایشی هوشمند و ارزیابی مصرف انرژی آن
Authors:
Shahin Zomorodi
،
Farid Amirshaghaghi
،
Karim Gerami
Year 1401
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 127، Vol 19
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی برخی خصوصیات فیزیکی و فعالیت آنتی اکسیدانی فیلم زیست تخریب پذیرکازئینات سدیم حاوی نانواکسید تیتانیوم و اسانس هسته انگور و تاثیر آن بر مقاومت اکسیداتیو روغن زیتون بکر
Authors:
haleh hemmati
،
Roghiye Ashrafi Yorghanlu
،
mahla piruzifard
Year 1401
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 128، Vol 19
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی اثر کاربرد عصاره تفاله حاصل از آب گیری انگور قرمز (Vitis vinifera L. cv. Rish baba) بر پایداری اکسایشی، خواص تغذیه ای و حسی بیسکویت
Authors:
mandana tayefe
،
Ainaz Alizadeh
،
Mitra Soofi
Year 1401
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 130، Vol 19
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
نتایج 31 تا 40 از مجموع 177
1
2
3
4
5
6
7
...
Last