لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
نتایج 11 تا 20 از مجموع 71
1
2
3
4
5
...
Last
Journal Paper
بهبود کیفیت فیزیکی-شیمیایی، حسی و زمان ماندگاری فیله های گوشت گاو با استفاده از عصاره گزنه در ترکیب با اپسیلون پلی لیزین
Authors:
Kazem Alirezalu
،
Hosein Shafaghi Movlan
،
Mehdi Younessi-Hamzekhanlu
،
Boukaga Farmani
،
Omid Fathizadeh
Year 1398
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 96، Vol 16
Pages:
16
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی امکان تولید کیک فنجانی کم چرب با استفاده از اینولین و صمغ زانتان
Authors:
Maryam Esfandiary
،
Parisa Farajpoor
،
hadiseh bagheri dadukolaei
،
Fatemeh Mirarab Razi
Year 1400
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 112، Vol 18
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
ارزیابی تاثیر سامانه پیوسته پرتودهی فرابنفش بر ویژگی های کیفی آب لیمو
Authors:
Ali Pourhosseinali
،
Kazem Jafari Naeimi
،
Hamid-Reza Akhavan
،
Hamid Mortezapour
Year 1400
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 117، Vol 18
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی ویژگی های کیفی و میکروبی نان سنگک نیم پخته بسته بندی شده تحت اتمسفر اصلاح شده طی دوره نگهداری خدیجه خوش اخلاق۱، ناصر همدمی۲، محمد شاهدی۳، صبیحه سلیمانیان زاد۴
Authors:
Year 1394
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 46، Vol 12
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی تاثیر فرآیند غشایی اولترافیلتراسیون بر خصوصیات کیفی آب نارنج
Authors:
Mohammad Mahdi Seyed Abadi
،
Mahdi Kashani Nejad
،
Ali Reza Sadeghi Mahunak
،
Yahya Maghsood lou
Year 1395
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 52، Vol 13
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
به کار گیری روشهای پیش پردازش داده های حاصل از طیف سنجی مرئی/ مادون قرمز نزدیک در تبیین مدلی برای پیشگویی ماده جامد محلول و اسیدیته لیموترش
Authors:
Amir Jajromi
،
Masood Taghi Zadeh
،
Ameneh Sazgar Nia
،
Khalil Behzad
Year 1394
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 53، Vol 13
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی فرآیند سرخ کردن در خلا برش های گوجه فرنگی و تعیین شرایط بهینه
Authors:
علیرضا Basiri
،
Nasrin Hasanipar
،
Babak Ghiassi Tarzi
،
Sahra Farhadi
Year 1401
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 124، Vol 19
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
Chemical Characteristics and Oxidative Stability of Sesame Seed, Sesame Paste, and Olive Oils
Authors:
C. Borchani
،
S. Besbes
،
Ch. Blecker
،
H. Attia
Year 1389
Publish place:
Journal of Agricultural Science and Technology Issue 5، Vol 12
Pages:
12
| Language: English
View And Download
Journal Paper
Combined Effect of Vacuum Packaging and Sodium Acetate Dip Treatment on Shelf Life Extension of Rainbow Trout (Oncorhynchus mykiss) during Refrigerated Storage
Authors:
H. Etemadi
،
M. Rezaei
،
Abdolmohammad Abedian Kenari
،
S. F. Hosseini
Year 1392
Publish place:
Journal of Agricultural Science and Technology Issue 5، Vol 15
Pages:
11
| Language: English
View And Download
Journal Paper
Fruit Quality and Yield of Tomato as Influenced by Rain Shelters and Deficit Irrigation
Authors:
G. C. Shao
،
S. Deng
،
N. Liu
،
M. H. Wang
،
D. L. She
Year 1394
Publish place:
Journal of Agricultural Science and Technology Issue 3، Vol 17
Pages:
14
| Language: English
View And Download
نتایج 11 تا 20 از مجموع 71
1
2
3
4
5
...
Last