لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
نتایج 1 تا 10 از مجموع 23
1
2
3
Journal Paper
Effect of Roasting and Oil Extraction Method on the Nutritive Value of Soybean Seed Cake
Authors:
Zainelabdin Abdelrahman Elnour
،
Abdelnasir M. A. Falel Elseed
Year 1400
Publish place:
Global Journal of Animal Scientific Research Issue 1، Vol 9
Pages:
14
| Language: English
View And Download
Journal Paper
بررسی تاثیر نوع ماده اولیه، دما و نحوه فرآوری مغز تخمه آفتابگردان بر ویژگی های شیمیایی، حسی و ماندگاری مغز تخمه آفتابگردان بسته بندی شده
Authors:
afshin jafarpour
،
Nafiseh Daryaie
،
Samar Mansouripour
Year 1398
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 98، Vol 17
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر فرایند بو دادن بر میزان ترکیبات فنولیک و خواص آنتی اکسیدانی کنجاله دو رقم پسته اهلی و وحشی
Authors:
Maryam Fazli Aghdai
،
Seyed Amir Hossein Goli
،
Javad Keramat
،
Akbar Ansariyan
Year 1395
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 51، Vol 13
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی اثرات دمای برشته کردن، فرمولاسیون و زمان نگهداری بر ویژگی های کیفی روغن پسته و خصوصیات ارگانولپتیکی آن
Authors:
Year 1388
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 22، Vol 6
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
Impact of Pretreated Rice Bran on Wheat Dough Performance and Barbari Bread Quality
Authors:
P. Taghinia
،
E. Ataye Salehi
،
Z. Sheikholesami
Year 1394
Publish place:
Journal of Agricultural Science and Technology Issue 1، Vol 18
Pages:
10
| Language: English
View And Download
Journal Paper
بررسی تغییرات رطوبت، بافت و خصوصیات حسی پسته تحت تاثیر دمای برشته کردن و زمان نگهداری
Authors:
Year 1390
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 28، Vol 8
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر برشته کردن توسط مایکروویو بر خصوصیات فیزیکوشیمیایی و شاخص پایداری اکسیداتیو روغن مغز گردوی ایرانی (.Juglans regia L)
Authors:
Kobra Jelokhani niaraki
،
Neda ahmadi kamazani
Year 1401
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 123، Vol 19
Pages:
18
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
ارزیابی ویژگی های فیزیکوشیمیایی و پایداری اکسیداتیو روغن مغز فندق ایرانی (.Corylus avellana L) تحت شرایط مختلف برشته نمودن توسط مایکروویو
Authors:
Seyedeh Sara Siadati
،
Neda Ahmadi Kamazani
Year 1401
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 132، Vol 19
Pages:
17
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
اثرات فرآیندهای کباب کردن و مایکروویو در pH های مختلف بر میزان بقایای انروفلوکساسین، اکسی تتراسایکلین و سولفادیازین در گوشت مرغ
Authors:
Mohammadtaghi Heydarian
،
Mohammadreza Khani
،
Ashkan Jebelli Javan
،
Alireza Rahman
Year 1402
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 137، Vol 20
Pages:
17
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی اثر کینوای فراوری شده بر ویژگی های فیزیکوشیمیایی و حسی قالب غذایی فشرده
Authors:
atoosa nowrouzian
،
Masoume Mehraban sangh atash
،
Bahareh Sahraiyan
Year 1402
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 138، Vol 20
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
نتایج 1 تا 10 از مجموع 23
1
2
3