لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
AbbasAli Rezaee
kamal ghanemi
نتایج 1 تا 10 از مجموع 16
1
2
Journal Paper
فعالیت آنتی اکسیدانی ترکیبات فنولیک تفاله انگور(یادداشت پژوهشی)
Authors:
Year 1387
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 18، Vol 5
Pages:
6
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر روش های مختلف پخت بر تغییرات اکسیداسیون چربی، ترکیب فلزات سنگین و ویژگی های حسی ماهی هامور معمولی Epinepheluscoioides
Authors:
Zahra Momen Zadeh
،
Aynaz khoda Nazari
،
Kamal Ghanemi
Year 1394
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 61، Vol 13
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر پوشش خوراکی صمغ آلژینات حاوی عصاره والک بر ماندگاری فیله گوشت گوساله در شرایط یخچالی
Authors:
Samira Sabzali
،
sara matini
،
Abas Jalilzadeh
Year 1397
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 85، Vol 15
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
Antioxidant Activities of Different Spices on the Lipid Oxidation of Cooked and Uncooked Fillet of Two Fish Species Belonging to the Genus Puntius
Authors:
P. Goswami
،
P. Mandal
،
P. Jha
،
T. Misra
،
S. Barat
Year 1392
Publish place:
Journal of Agricultural Science and Technology Issue 4، Vol 15
Pages:
10
| Language: English
View And Download
Journal Paper
Research Article: Quality changes of Fenneropenaeus indicus shrimp treated with Arthrospira platensis extract over five-months storage
Authors:
M.H. Daneshi
،
A.A. Motallebi Moghanjoughi
،
L. Golestan
Year 1401
Publish place:
Iranian Journal of Fisheries Sciences Issue 2، Vol 22
Pages:
9
| Language: English
View And Download
Journal Paper
ارزیابی تاثیر اسانس نعناع فلفلی (Mentha piperita) بر پایداری اکسایشی روغن سویا
Authors:
فرحناز کشوری فرد
،
محسن مختاریان
،
حمید توکلی پور
Year 1399
Publish place:
Food processing and storage Issue 1، Vol 12
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
Research Article: Comparison of free and nano-encapsulated Safran (Crocus sativus L.) petal extract effects on some quality indexes of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) fillets
Authors:
A. Khalili
،
H. Tavakoilpour
،
L. Roozbeh-Nasiraie
،
A. Kalbasi-Ashtari
Year 1400
Publish place:
Iranian Journal of Fisheries Sciences Issue 4، Vol 20
Pages:
25
| Language: English
View And Download
Conference Paper
ارزیابی شاخصهای اکسیداتیو چربی در سوریمی کیلکای معمولی (Clupeonella cultriventris) حاوی عصاره نعناع (Mentha spicataL.) و عصاره پونه (Mentha pulegium) طی نگهداری کوتاه مدت در یخچال
Authors:
عباس زمانی
Year 1400
Publish place:
3rd National Conference on Sciences and New Technologies in Aquatic Organisms
Pages:
6
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی شاخص های شیمیایی فساد و تعیین عمر ماندگاری برگر تلفیقی (ماهی کیلکا- کپور نقره ای) در طول مدت نگهداری در سردخانه ۱۸- درجه سلیسیوس
Authors:
علی اصغر خانی پور
،
س فتحی
،
ی فهیم دژبان
Year 1392
Publish place:
Iranian Scientific Fisheries Journal Issue 3، Vol 22
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
Task-Based Reading Assessment and High Intemediate Introverts/ Extroverts’ Test Performance
Authors:
Abbas Ali Rezaee
،
Fatemeh Kiaee
Year 1388
Publish place:
Teaching English Language Issue 4، Vol 3
Pages:
14
| Language: English
View And Download
نتایج 1 تا 10 از مجموع 16
1
2