لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
نتایج 61 تا 70 از مجموع 336
First
...
4
5
6
7
8
9
10
...
Last
Journal Paper
بررسی روش تولید و ویژگی های فیزیکوشیمیایی، رئولوژیکی و حسی پنیر لور
Authors:
Maryam Beig Mohammadi
،
Marziyeh Bolandi
،
Hamid Bahador Ghodusi
Year 1394
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 49، Vol 12
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی روش تولید و ویژگیهای فیزیکوشیمیایی، رئولوژیکی، ریز ساختاری و حسی پنیر آروشه
Authors:
Marziyeh Bolandi
،
Samaneh Pirani
،
Reza Pasha
،
Maryam Beig Mohammadi
Year 1395
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 57، Vol 13
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی آلودگی میکروبی هوای قسمتهای مختلف تولید کارخانجات لبنی
Authors:
Mojtaba Bonyadian
،
Aziz Allah Ebrahimi
،
fatemeh Aflakian
Year 1395
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 57، Vol 13
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
شناسایی باکتری های اسید لاکتیک جدا شده از ماست های سنتی عشایر خراسان رضوی
Authors:
Reza Haji Mohammadi Farimani
،
Mohammad Bagher Habibi Najafi
،
Bibi Sedighe Fazli Bazaz
،
Mohammad Reza Edalatian
،
Ahmad Reza Bahrami
Year 1395
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 63، Vol 14
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تعیین درجه توسعه یافتگی صنایع لبنی استان های ایران؛ کاربرد تکنیک تاکسونومی عددی
Authors:
Zahra Fozuni Ardakani
،
Homayoon Farhadian
،
Gholam Reza Pezeshki Rad
Year 1395
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 64، Vol 14
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
مروری بر فراورده های لبنی آنالوگ، مزایا و معایب
Authors:
Mohsen Ghoda-Rohani
Year 1395
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 64، Vol 14
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
استخراج و بررسی ویژگی های عملکردی پروتئین سبوس برنج و امکان استفاده از آن به عنوان جایگزین پروتئین شیر در دسر لبنی کم چرب فراسودمند
Authors:
Atefeh Mohammadi
،
Seyed-Ahmad Shahidi
،
Ali Rafe
،
Shahram Naghizadeh Raeisi
،
Azade Ghorbani-HasanSaraei
Year 1401
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 124، Vol 19
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
امکان سنجی تولید دسر لبنی غنی شده با ریزجلبک اسپیرولینا پلاتنسیس و استویوزید و بررسی خواص فیزیکوشیمیایی و حسی آن
Authors:
Ghazaleh Toliaty
،
Zahra BeigMohammadi
،
Ghazal Labbeiki
Year 1401
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 127، Vol 19
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
اثر استفاده از سپراتور و باکتوفوگاسیون دوگانه و شرایط عملیاتی آن ها بر بار میکروبی و حجم لجن لبنی
Authors:
Samira Moradi
،
Fatemeh Zeraatpisheh
،
Hossein Zanganeh
،
Mehdi Ghajari shamoshaki
،
Alireza Vasiee
،
farideh tabatabaei yazdi
،
Seyed Ali Mortazavi
Year 1401
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 127، Vol 19
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
Critical Evaluation for Adoption of Food Safety Systems in the Turkish Dairy and Meat Processing Businesses
Authors:
F. Cobanoglu
،
A. D. Karaman
،
R. Tunalioglu
Year 1391
Publish place:
Journal of Agricultural Science and Technology Issue 1، Vol 15
Pages:
14
| Language: English
View And Download
نتایج 61 تا 70 از مجموع 336
First
...
4
5
6
7
8
9
10
...
Last