لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Bahareh Goodarzi ShamsAbadi
نتایج 1 تا 10 از مجموع 26
1
2
3
Journal Paper
اثر موسیلاژ دانه "به" (Cydonia oblonga) بر ویژگی های فیزیکی شیمیایی، بافتی و حسی بستنی وانیلی
Authors:
Masoud Najaf Najafi
،
Zohre Koolabadi
،
Hassan Rashidi
Year 1398
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 88، Vol 16
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
اثر پیش تیمارهای آنزیم بری در فرآیند خشک کردن با ماکروویو بر خواص کیفی برش های میوه به (Cydoniaoblonga)
Authors:
Seyed Jafar Hashemi
،
Sara Rahman Poor
،
Ali Motamed Zadegan
،
Reza Tabatabai
Year 1395
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 50، Vol 13
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بهینهسازی تولید امولسیون روغن پوست پرتقال- موسیلاژ دانه به با استفاده از RSM و بررسی پایداری پودر ریزپوشانی شده حاصل
Authors:
Shima Hosseini
،
Ali Reza Sadeghi Mahoonak
،
Seyed Mahdi Jafari
،
Mohammad Ghorbani
،
Azadeh Salimi
Year 1395
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 59، Vol 13
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی سیستماتیک نانوامولسیون های حاوی β-کاروتن تولید شده با استفاده از موسیلاژ دانه به
Authors:
Hadis Rostamabadi
،
Alireza Sadeghi Mahoonak
،
Mohammad Ghorbani
،
Alireza Allafchian
Year 1400
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 121، Vol 18
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
استفاده از روش انفیس برای مدل سازی فرآیند خشک کردن صمغ دانه "به" با خشک کن فروسرخ
Authors:
Navid Godini
،
Ashraf Gohari Ardabili
،
Fakhreddin Salehi
Year 1401
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 131، Vol 19
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بهینه سازی استخراج موسیلاژ از دانه میوه "به" به کمک مایکروویو و با استفاده از روش سطح پاسخ
Authors:
Bahareh Goodarzi ShamsAbadi
،
Mohammad Amin Mehrnia
،
Mohammad Noshad
،
Behrooz Alizadeh Behbahani
،
Hassan Barzegar
Year 1401
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 131، Vol 19
Pages:
15
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی خصوصیات فیزیکوشیمیایی و ارگانولپتیکی مربای کم کالری فراسودمند به با استفاده از پکتین، صمغ دانه به و قند اینورت آنزیمی
Authors:
Fariba Vaseghi
،
Mohammad Jouki
،
Mohammad Rabbani
Year 1399
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 106، Vol 17
Pages:
15
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر غلظت سوربیتول بر خواص فیزیکی و مکانیکی فیلم زیستی موسیلاژ دانه به
Authors:
Mahboobeh Kashiri
،
Maryam Davtalab
Year 1401
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 132، Vol 19
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی تاثیر جایگزینی شیرین کننده استویا و افزودن صمغ به دانه بر خواص رئولوژیکی ژله
Authors:
Elahe Nosoohiyan
،
Pardis Ahmadian
،
Mohammad Hojjatoleslamy
Year 1401
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 133، Vol 19
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
Influence of Selected Salts and Sugars on the Rheological Behavior of Quince Seed Mucilage
Authors:
A. Farahmand
،
S. Naji Tabasi
،
S. Shahbazizadeh
Year 1399
Publish place:
Journal of Agricultural Science and Technology Issue 2، Vol 23
Pages:
15
| Language: English
View And Download
نتایج 1 تا 10 از مجموع 26
1
2
3