لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
نتایج 51 تا 60 از مجموع 395
First
...
3
4
5
6
7
8
9
...
Last
Journal Paper
بهینه سازی روش ذخیره سازی چغندر در سیلو برای کاهش فلور میکروبی خلیل بهزاد۱، مصطفی مظاهری تهرانی۲، سید علی مرتضوی۳، مصطفی شهیدی نوقابی۴ ، روح الله بهزاد۵
Authors:
Year 1392
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 45، Vol 11
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر پارامترهای عملیاتی بر کارایی فرآیند نانوفیلتراسیون آب پرس تفاله چغندرقند مصطفی شهیدی نوقابی۱، ۲ ، سید محمد علی رضوی۳، سید محمود موسوی۴، محمد الهی۵
Authors:
Year 1392
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 45، Vol 11
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تشخیص میزان قند موجود در ریشههای چغندر قند با استفاده از طیفسنجی فروسرخ نزدیک (NIR) حسین باقرپور۱، سعید مینایی۲ ،محمد عبداللهیان نوقابی۳، محمد اسماعیل خراسانی۴
Authors:
Year 1394
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 46، Vol 12
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی اثر بنتونیت و ژلاتین بر شاخص های تصفیه شربت خام چغندر قند به منظور تولید قند مایع
Authors:
esa Jahed
،
Mohammad Hossein Hadad Khoda parast
،
Mohammad Elahi
Year 1394
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 48، Vol 12
Pages:
16
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
فرمولاسیون و تهیه بستنی با جایگزینی شکر با سوکرالوز و تاثیر آن برخصوصیات ارگانولپتیکی بستنی
Authors:
Behrooz Nazari
،
Simin Hagh Nazari
Year 1394
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 49، Vol 12
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی تاثیرات کربناته کردن و آب پرتقال بر خصوصیات فیزیکی، شیمیایی و میکروبی آب هویج پاستوریزه
Authors:
Year 1387
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 17، Vol 5
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تعیین مختصات رنگ نمونه های شکرخام نیشکری وارداتی بوسیله اسپکتروفتورادیومتر و بررسی همبستگی آن ها با برخی خصوصیات کیفی
Authors:
Mohammad Erfan Bahrami
،
Keivan Ansari
،
Masoud Honarvar
Year 1394
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 55، Vol 13
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر جایگزینی ساکارز با شیره خرما و قند مایع خرما بر ویژگیهای رئولوژیکی خمیر بیسکوئیت
Authors:
Gholam Reza Mesbahi
،
Hassan Mansoori
،
Mahsa Majzoobi
،
Asgar Farahnaki
Year 1395
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 58، Vol 13
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
مطالعه اثر جایگزینی قند اینورت با ساکارز بر میزان آکریل آمید و سایر ویژگی های شیمیایی بیسکویت مادر و پتی بور
Authors:
Arpa Khachoomiyan
،
Raziyeh Niyazmand
Year 1395
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 63، Vol 14
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی اثر جایگزینی شکر با شیره خرما بر ویژگی های رئولوژیکی و حسی کوشاب
Authors:
Aziz Homayooni-rad
،
Farnaz Haji-eghrari
،
Ata Khodaviri-vand
Year 1395
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 64، Vol 14
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
نتایج 51 تا 60 از مجموع 395
First
...
3
4
5
6
7
8
9
...
Last