لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
kubra rahimi
Jalal Dehghannya
Babak Ghanbarzadeh
saadullah rahimi
Fakhreddin Salehi
Masoud Rezaei
نتایج 401 تا 410 از مجموع 705
First
...
38
39
40
41
42
43
44
...
Last
Journal Paper
استفاده از اینولین در پوشش دهی فیله ماهی قزل آلای رنگین کمان (Oncorhynchus mykiss) با پایه آلژینات سدیم و بررسی تاثیر آن بر ویژگی های حسی و بافتی فراورده سرخ شد
Authors:
بهروز محمدزاده
،
مسعود رضایی
Year 1395
Publish place:
Journal of Research and Innovation in Food Science and Technology Issue 2، Vol 5
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر پیش تیمارهای قبل و بعد از سرخ کردن بر میزان جذب روغن، ترکیبات شیمیایی فیله کپور نقره ای (Hypophthalmichthys molitrix)
Authors:
مهدی صداقت سنگانی
،
اسحاق زکی پور رحیم آبادی
،
احسان احمدی فر
Year 1393
Publish place:
Journal of Research and Innovation in Food Science and Technology Issue 1، Vol 3
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر پیش تیمار با فراصوت و آنزیم بری روی جذب روغن سیب زمینی طی سرخ کردن عمیق
Authors:
الهام رزاق پور
،
جلال دهقان نیا
،
بابک قنبرزاده
Year 1392
Publish place:
Journal of Research and Innovation in Food Science and Technology Issue 4، Vol 2
Pages:
16
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
ارزیابی تاثیر سرخ کردن در شرایط اتمسفری و تحت خلا بر ویژگی های رشته خوشکار سرخ شده
Authors:
سیداحمد شهیدی
،
محبت محبی
،
علی معتمدزادگان
،
امان محمد ضیایی فر
Year 1392
Publish place:
Journal of Research and Innovation in Food Science and Technology Issue 2، Vol 2
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی اثر صمغ های زانتان، آلژینات و کربوکسی متیل سلولز و شرایط انجمادزدایی بر کیفیت فینگر ماهی
Authors:
انسیه جمشیدی
،
بهاره شعبان پور
،
کاوه رحمانی فرح
،
سیدیوسف پیغمبری
Year 1391
Publish place:
Journal of Research and Innovation in Food Science and Technology Issue 4، Vol 1
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی عوامل موثر بر اندازه ذرات، پتانسیل زتا و ویژگی های ریولوژیک پایا در سامانه کلوییدی حاوی نانو ذرات کاپاکاراگینان-کازیینات سدیم
Authors:
مریم خوش منظر
،
بابک قنبرزاده
،
حامد همیشه کار
،
محمود صوتی خیابانی
Year 1391
Publish place:
Journal of Research and Innovation in Food Science and Technology Issue 4، Vol 1
Pages:
18
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
ارزیابی ژیوشیمیایی و زیست محیطی رسوبات آبراه های منطقه کوه سرخ، شمال-شرق ایران
Authors:
سمیه طبسی
،
سمیرا طبسی
،
آرزو عابدی
Year 1397
Publish place:
The 10th Conference of the Iranian Economic Geological Society
Pages:
7
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
واکاوی اثر گیاهی گل محمدی بر در درمان بسیاری از بیماری ها
Authors:
علی عباس رییس محمدی
،
اشرف سلیمانی
،
امیرحسین لعل بار
Year 1397
Publish place:
National Conference on Modern Research in Agricultural Engineering, Environment and Natural Resources
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
مدلسازی سینتیک تغییرات رنگ و انتقال حرارت در طی فرآیند سرخ کردن کدوخورشتی
Authors:
فخرالدین صالحی
Year 1397
Publish place:
Eleventh National Congress on Mechanical Engineering, Biomaterials and Mechanization of Iran
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
عقل و عشق در رساله عقل سرخ شیخ شهاب الدین سهروردی
Authors:
کبری رحیمی
،
سعدالله رحیمی
Year 1397
Publish place:
The second scientific conference on modern approaches to human sciences in Iran
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
نتایج 401 تا 410 از مجموع 705
First
...
38
39
40
41
42
43
44
...
Last