لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Fakhri Shahidi
Dr Mahdi Khojastehpour
نتایج 1 تا 10 از مجموع 86
1
2
3
4
...
Last
Journal Paper
تاثیرپیش فرآیندهای پوست گیری و آبگیری اسمزی بر خصوصیات کیفی و حسی آلو خشکباری
Authors:
الهام آذرپژوه
،
پروین شرایعی
Year 1394
Publish place:
Journal of Innovation in Food Science and Technology Issue 4، Vol 8
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بهینه یابی و بررسی تغییرات فیزیکی شیمیایی برش های هویج غنی شده با ترکیبات عصاره چای ترش طی خشک کردن هوای داغ
Authors:
محمد مالکی
،
فخری شهیدی
،
محمد جواد وریدی
،
الهام آذرپژوه
Year 1397
Publish place:
Journal of Innovation in Food Science and Technology Issue 3، Vol 13
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی خصوصیات ضداکسایشی و ضدمیکروبی عصاره آبی پوست انار در شرایط آزمایشگاهی و غذایی
Authors:
پروین شرایعی
،
الهام آذرپژوه
Year 1396
Publish place:
Journal of Innovation in Food Science and Technology Issue 4، Vol 11
Pages:
18
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر نفوذ اسمزی ترکیبات موثره پسماند انگور بر خصوصیات کمی و کیفی ژل آلوئه ورا
Authors:
الهام آذرپژوه
،
پروین شرایعی
،
نصرت عظیمی
،
فرزاد غیبی
Year 1396
Publish place:
Journal of Innovation in Food Science and Technology Issue 1، Vol 12
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
سینتیک انتقال جرم با استفاده از تیمار فراصوت-اسمز دراسلایس های پیاز زرد
Authors:
مهرانوش غریبی تهرانی
،
الهام آذرپژوه
،
احمد پدرام نیا
،
سیدحسین استیری
Year 1396
Publish place:
Journal of Innovation in Food Science and Technology Issue 1، Vol 12
Pages:
17
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی خصوصیات ضداکسایشی و ضدمیکروبی عصارهآزاد و ریزپوشانی شده گیاه پونه سای بینالودی (Nepeta Binaludensis)
Authors:
افسانه عظیمی محله
،
سید علی مرتضوی
،
پروین شرایعی
،
الهام آذرپژوه
،
راضیه نیازمند
Year 1396
Publish place:
Journal of Innovation in Food Science and Technology Issue 2، Vol 12
Pages:
17
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بهینه سازی استخراج ترکیبات زیست فعال از ضایعات پیاز زرد به کمک مایکروویو با استفاده از روش سطح پاسخ
Authors:
مهرانوش غریبی تهرانی
،
امیر حسین الهامی راد
،
الهام آذرپژوه
،
احمد پدرام نیا
،
پروین شرایعی
Year 1399
Publish place:
Journal of Innovation in Food Science and Technology Issue 1، Vol 15
Pages:
20
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر عصارهآزاد و ریزپوشانی شده پونه بینالودی بر ویژگی های حسی و میکروبی دوغ
Authors:
افسانه عظیمی محله
،
پروین شرایعی
،
الهام آذرپژوه
،
اعظم عظیمی محله
Year 1399
Publish place:
Journal of Innovation in Food Science and Technology Issue 1، Vol 16
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
شبیه سازی انتقال حرارت و جرم در خشک کن رفرکتنس ویندو برای ژل آلوئه ورا
Authors:
آتنا شهرکی
،
مهدی خجسته پور
،
محمودرضا گلزاریان
،
الهام آذرپژوه
Year 1403
Publish place:
Journal of Agricultural Machinery Issue 2، Vol 14
Pages:
18
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
توانایی نهفته عناب در تولید فراورده های غذایی فراسودمند
Authors:
حسن رشیدی
،
الهام آذرپژوه
،
ریحانه شاقلی
Year 1403
Publish place:
Iranian Medicinal plants Technology Issue 2، Vol 5
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
نتایج 1 تا 10 از مجموع 86
1
2
3
4
...
Last