لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
نتایج 1 تا 10 از مجموع 16
1
2
Journal Paper
ارزیابی اثرات استفاده از عصاره آبی پودر میوه بنه بر خواص کیفی و بیاتی نان حجیم
Authors:
اعظم ایوبی
،
محمد بلوردی
Year 1403
Publish place:
Food processing and storage Issue 2، Vol 16
Pages:
26
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
کاربرد آنتی اکسیدانهای طبیعی حاصل از گیاهان دارویی در افزایش پایداری فرآوردههای روغنی
Authors:
سارا سلطانی-زرندی
،
محمد بلوردی
،
سپیده خراسانی
Year 1402
Publish place:
2nd National Conference on Medicinal Plants, Entrepreneurship and Commercialization
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی تاثیر افزودن برخی اجزاء گیاهی بر خصوصیات فیزیکی-شیمیایی و حسی لواشک فراسودمند
Authors:
سپیده خراسانی
،
فاطمه شهدادی
،
اعظم ایوبی
،
محمد بلوردی
،
نیلوفر دامغانی
Year 1402
Publish place:
Biosystem Engineering Journal of Iran Issue 1، Vol 54
Pages:
15
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
اثر فرآوری پلاسمای سرد اتمسفری بر ویژگی های میکروبی و ارگانولپتیکی خرمای مضافتی
Authors:
محمدصادق امیرمجاهدی
،
حسین مقصودی
،
محمد بلوردی
،
علیرضا گنجویی
،
مجید تراز
Year 1401
Publish place:
Biosystem Engineering Journal of Iran Issue 4، Vol 53
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
مروری بر استفاده از خرما در محصولات نوشیدنی
Authors:
نیلوفر دامغانی
،
اعظم ایوبی
،
محمد بلوردی
Year 1401
Publish place:
International conference on Tayyeb food
Pages:
6
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
اثر آبگیری اسمزی قبل از خشک کردن بر خصوصیات فیزیکی شیمیایی و حسی ورقه های پیاز خشک
Authors:
اعظم ایوبی
،
محمد بلوردی
Year 1400
Publish place:
Journal od Food Research Issue 2، Vol 31
Pages:
16
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
به کارگیری طیف سنج جذب اتمی در اندازه گیری فلزات سنگین در مواد غذایی
Authors:
مهدیه بهاری
،
محمد بلوردی
،
اعظم ایوبی
Year 1400
Publish place:
28th National Iranian Food Science and Technology Congress
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
ارزیابی خواص حسی نوشیدنی تهیه شده از گلاب و عصاره شاه توت با استفاده از طرح تاگوچی
Authors:
محمد بلوردی
،
مهدیه نیک پیشه
Year 1400
Publish place:
28th National Iranian Food Science and Technology Congress
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی تاثیر روش پلاسمای سرد اتمسفری بر کاهش بار میکروبی خرمای مضافتی
Authors:
محمدصادق امیرمجاهدی
،
حسین مقصودی
،
محمد بلوردی
،
مجید تراز
،
علیرضا گنجویی
Year 1399
Publish place:
27th Iranian Food Science and Technilogy Congress
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی خواص ارگانولپتیکی خرمای مضافتی تحت تاثیر تیمار پلاسمای سرد اتمسفری
Authors:
محمدصادق امیرمجاهدی
،
حسین مقصودی
،
محمد بلوردی
،
مجید تراز
،
علیرضا گنجویی
Year 1399
Publish place:
27th Iranian Food Science and Technilogy Congress
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
نتایج 1 تا 10 از مجموع 16
1
2