لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Journal Paper
ویژگیهای ضد اکسندگی و ضد میکروبی عصارههای برگی گیاه تمشک سیاه (Rubus occidentalis) و اثر آنها بر پایداری روغن سویا
Authors:
Abolfazl Fadavi
،
Hadi Kohsari
،
Seyed hossein Hosseini Ghaboos
Year 1395
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 51، Vol 13
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
استفاده از پودر کدو تنبل در تولید کیک و بررسی برخی خصوصیات فیزیکوشیمیایی و میکروبی کیک حاوی پودر
Authors:
Kamyar Maleki Aski
،
Habib Mirzai
،
Abolfazl Fadavi
Year 1394
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 61، Vol 13
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی پایداری و برخی خصوصیات امولسیون پیکرینگ حاوی ایزوله های پروتئینی آمارانت تهیه شده با روغن کنجد و ذرت
Authors:
Sandra Alimi
،
Abolfazl Fadavi
،
Seyyedeh Zahra Sayyed-Alangi
،
Saeedeh Arabshahi Delouee
Year 1401
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 122، Vol 19
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تولید رشته آشی فراسودمند حاوی نشاسته برنج مقاوم به هضم نوع ۳
Authors:
Sonia Kia
،
Seyyed Hossein Hosseini Ghaboos
،
Abolfazl Fadavi
،
Abolghasem Seraj
Year 1402
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 136، Vol 20
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی تاثیر آنزیم ترانس گلوتامیناز و فراصوت دهی بر خصوصیات نان بربری حاوی آرد کنجاله سویا
Authors:
Hanie Naseri
،
Abolfazl Fadavi
،
Seyyedeh Zahra Sayyed-Alangi
Year 1402
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 137، Vol 20
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی ویژگی های فیزیکوشیمیایی عصاره گل گاوزبان (Echium amoenum) تولید شده با حامل های مختلف به روش خشک کن پاششی
Authors:
Amir Sabeti
،
Abolfazl Fadavi
،
Saeedeh Arabshahi Delouee
،
Abolghasem Seraj
،
Taher Shahi
Year 1402
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 139، Vol 20
Pages:
15
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
Mitigation of Aspergillus flavus and its aflatoxins in wheat grains by gamma irradiation and calcium oxide
Authors:
Yazli Tatar
،
Abolfazl Fadavi
،
Hadi Koohsari
Year 1399
Publish place:
Journal of Crop Protection Issue 2، Vol 10
Pages:
10
| Language: English
View And Download
Conference Paper
Textural Changes in Iranian UF-Feta Cheese produced by Peppermint (Mentha piperita) Extract
Authors:
Abolfazl Fadavi
Year 1395
Publish place:
Pages:
11
| Language: English
View And Download