فیلتر نتایج
مقاله کنفرانسی
Comparative Study of Physicochemical and Structural Characteristics ofMeat Analogues Produced from different Vegetable Proteins
نویسندگان: Flora Farrokhi، Mohammad Hossein Azizi
سال انتشار 1403
محل انتشار: سی امین کنگره ملی و پنجمین کنگره بین المللی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات: 11 | زبان: English
مقاله ژورنالی
تولید شربت گلوکزی از طریق هیدرولیز آنزیمی مخلوط های آرد ذرت سخت و نرم و ارزیابی ویژگی های آن به عنوان شربت مقرون به صرفه اقتصادی
نویسندگان: Fereshteh Fatourehchi، Flora Farrokhi، Orang Eyvazzadeh، Ali Bahadori، Amin Sayed Yaghoubi
سال انتشار 1401
محل انتشار: مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 129، دوره 19
تعداد صفحات: 17 | زبان: Persian
مقاله کنفرانسی
Effect of Flint and Floury Corn Flour Mixtures on the Colorimetric and Organoleptic Properties of the Enzymatically Hydrolysed Glucose Syrup
نویسندگان: Fereshteh Fatourehchi، Flora Farrokhi، Orang Eyvazzadeh، Ali Bahadori، Amin Sayed Yaghoubi
سال انتشار 1399
محل انتشار: پنجمین کنفرانس بین المللی علوم صنایع غذایی،کشاورزی ارگانیک و امنیت غذایی
تعداد صفحات: 10 | زبان: English
مقاله کنفرانسی
Nanostructured and Reactive Membranes; A Potential Alternative for Brackish Water Desalination Challenges
نویسندگان: Flora Farrokhi
سال انتشار 1391
محل انتشار: کارگاه بین المللی و همایش تخصصی نمک زدایی آبهای شور، لب شور و تصفیه پساب
تعداد صفحات: 8 | زبان: English