لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Seyyed Mahdi Mirzababaee
Journal Paper
بررسی تاثیر دما بر سینتیک خشک کردن و میزان بتاکاروتن تفاله هویج با استفاده از آون جابجایی هوای داغ
Authors:
سارا ناجی طبسی
،
احسان اکبری
،
آتنا مدیری دوم
Year 1397
Publish place:
Journal of Innovation in Food Science and Technology Issue 4، Vol 12
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی تاثیر صمغ دانه مرو بر خصوصیات فیزیکوشیمیایی ، رئولوژیکی و حسی دوغ
Authors:
مهسا مختاری
،
سوسن کریمی
،
آرش دارا
،
سیدمهدی میرزابابایی
،
آتنا مدیری دوم
Year 1400
Publish place:
28th National Iranian Food Science and Technology Congress
Pages:
22
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
ارزیابی ویژگی های فیزیکوشیمیایی، بافتی و پختی اسپاگتی غنی شده با سبوس جو و صمغ زانتان
Authors:
راضیه نیازمند
،
سارا ناجی
،
آتنا مدیری
،
مسلم جهانی
Year 1398
Publish place:
Journal of Research and Innovation in Food Science and Technology Issue 1، Vol 8
Pages:
20
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
مروری بر اثرات ضد میکروبی برخی گیاهان بومی استان خراسان رضوی
Authors:
آتنا مدیری دوم
،
اکرم آریانفر
Year 1394
Publish place:
23st National Congress of Food Science and Technology
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
مروری برپایداری نوشیدنی های سنتی ایرانی (دوغ) توسط هیدروکلوئید های مختلف
Authors:
آتنا مدیری دوم
،
اکرم آریان فر
Year 1394
Publish place:
The First International Iran Food Industry Congress
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی آلودگی گوشت گاو توزیعی سطح شهرستان مشهد به انواع گروه های اصلی سرمی سالمونلا با استفاده از روش کشت اختصاصی وآگلوتیناسیون با آنتی سرم اختصاصی
Authors:
آتنا مدیری دوم
،
سیدمحمد سیدین قناد
Year 1390
Publish place:
20th International Congress on Food Technology
Pages:
5
| Language: Persian
View And Download