لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Conference Paper
بررسی پارامترهای حسی پاستیل میوه ای بر پایه عناب
Authors:
اسما سلمانی بجستانی
،
شادی بصیری
،
مسعود شفافی زنوزیان
،
فرزاد غیبی
Year 1394
Publish place:
23st National Congress of Food Science and Technology
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
فرمولاسیون پاستیل عناب و اثر غلظت های مختلف ژلاتین و گوار بر فعالیت آبی و ویژگی های بافتی آن
Authors:
اسما سلمانی بجستانی
،
شادی بصیری
،
مسعود شفافی زنوزیان
،
فرزاد غیبی
Year 1394
Publish place:
23st National Congress of Food Science and Technology
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی اثر هیدروکلوئید های گوار و ژلاتین برپارامترهای رنگی پاستیل عناب
Authors:
اسما سلمانی بجستانی
،
شادی بصیری
،
مسعود شفافی زنوزیان
،
فرزاد غیبی
Year 1394
Publish place:
23st National Congress of Food Science and Technology
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
کاربرد کروماتوگرافی مایع با کارایی بالا در اندازه گیری متابولیت های زعفران
Authors:
اسما سلمانی بجستانی
،
زینب افتخاری
،
مهناز ژیانی اصغر زاده
،
جواد فیضی
Year 1393
Publish place:
The First National Congress on Snack Foods
Pages:
5
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی میزان آلودگی شیرینی های تر مصرفی بیرجند به کپک و مخمر
Authors:
عطااله اژدری
،
نیلوفر هاشم زهی
،
عطیه سپهرم
،
اسما سلمانی بجستانی
Year 1392
Publish place:
2nd National Conference on Food Science and Technology
Pages:
5
| Language: Persian
View And Download