لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Mohamad Hossein Azizi
Mehrdad Niakousari
Conference Paper
ریزپوشانی فیتوکمیکالهای زیست فعال در ماتریکس های برپایه ی گیاهی و کاربرد در محصولات گوشتی
Authors:
نصراله نوروزی چگینی
،
بیژن میراب
Year 1400
Publish place:
28th National Iranian Food Science and Technology Congress
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
مروری بر برهمکنش بین نشاسته و ترکیبات فنولیک در ماتریکسهای غذایی
Authors:
بیژن میراب
،
محمدحسین عزیزی
،
اسماعیل عباسی
Year 1395
Publish place:
Pages:
7
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
اثر عصارهی پوست انار بر بازدارندگی آنزیمهای آلفاآمیلاز خوکی و آلفاگلوکوزیداز مخمری
Authors:
بیژن میراب
،
محمدحسین عزیزی
،
حسن احمدی
Year 1395
Publish place:
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
تحلیلی کوتاه بر رهیافت های ضد میکروبی در تولید کاهوی خرد شده ی تازه جهت استفاده در انواع سالاد
Authors:
بیژن میراب
،
راحله روان فر
،
مهرداد نیاکوثری
Year 1392
Publish place:
21st National Congress of Food Science and Technology
Pages:
6
| Language: Persian
View And Download