لطفا کمی صبر نمایید ...
سیویلیکا را در شبکه های اجتماعی دنبال نمایید.
Login
Advanced search
Thesis
Papers
Conferences
Journals
Papers
Conferences
Journals
Papers
Meetings
Notes
Preprints
فارسی
Login/Register
Papers
Conferences
Journals
Papers
Meetings
استعلام پایان نامه
فارسی
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
موضوعات مورد نظر را انتخاب نمایید
دسته بندی:
مقالات کنفرانسی
مقالات ژورنالی
کتابها
طرح های پژوهشی
اسناد پژوهشی
گزارشات
مقالات پیش چاپ
نوع نتایج:
دارای فایل کامل
دارای فایل Word
جستجو بدون در نظر گرفتن جایگاه کلمات صورت بگیرد
محدود کردن سال انتشار مقاله به:
همه سالها
سالهای معین:
جستجو
نمایش
کلیه اطلاعات
فقط عنوان مقاله
تعداد نتایج در هر صفحه
10
20
مرتب سازی با
عنوان مقاله
سال انتشار
نمایه سازی
صعودی
نزولی
فیلتر نتایج
Mohammadali Najafi
Bahram Fathi-Achachlouei
مقاله کنفرانسی
مقایسه اثر روشهای مختلف خشک کردن روی ویژگی های حسی توت فرنگی
نویسندگان:
شهین شرافتخواه آذری
،
پریسا شیرعلی پور
سال انتشار 1402
محل انتشار:
سومین کنفرانس بین المللی و هفتمین کنفرانس ملی کشاورزی ارگانیک و مرسوم
تعداد صفحات:
8
| زبان: Persian
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
مقایسه تاثیر روش های خشک کردن اسمزی، آون هوای داغ و مایکروویو بر ویژگی های فیزیکو شیمیایی و حسی توت فرنگی
نویسندگان:
بهرام فتحی آچاچلویی
،
شهین شرافتخواه آذری
سال انتشار 1396
محل انتشار:
پژوهش های صنایع غذایی شماره 2، دوره 27
تعداد صفحات:
16
| زبان: Persian
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی میزان جذب بخار آب فیلم های نانوبیوکامپوزیت برپایه ژلاتین_ بتاگلوکان حاوی نانوذرات اکسیدروی در بسته بندی فیله مرغ
نویسندگان:
شهین شرافتخواه
،
پریسا شیرعلی پور
سال انتشار 1401
محل انتشار:
پنجمین همایش ملی فناوری های نوین در علوم و مدیریت صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
10
| زبان: Persian
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
مطالعه فراوانی آلودگی به اشرشیاکلی در بستنی های سنتی تولید شده در شهرستان اردبیل
نویسندگان:
شهین شرافتخواه
،
خدیجه شمس آذر
،
پریسا شیرعلی پور
سال انتشار 1400
محل انتشار:
چهارمین کنگره بین المللی علوم و صنایع غذایی، کشاورزی و امنیت غذایی
تعداد صفحات:
5
| زبان: Persian
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی میزان جذب رطوبت فیلمهای نانوبیوکامپوزیت برپایه ژلاتین_ بتاگلوکان حاوی نانوذرات اکسیدروی در بسته بندی فیله مرغ
نویسندگان:
شهین شرافتخواه
،
پریسا شیرعلی پور
سال انتشار 1400
محل انتشار:
چهارمین کنگره بین المللی علوم و صنایع غذایی، کشاورزی و امنیت غذایی
تعداد صفحات:
10
| زبان: Persian
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
مقایسه روش های مختلف خشک کردن بر میزان آنتوسیانین توت فرنگی
نویسندگان:
پریسا شیرعلی پور
،
شهین شرافتخواه آذری
سال انتشار 1398
محل انتشار:
دومین کنفرانس بین المللی و ششمین کنفرانس ملی کشاورزی ارگانیک و مرسوم
تعداد صفحات:
9
| زبان: Persian
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی ویژگی های شیمیایی و حسی توت فرنگی خشک شده به روش اسمزی
نویسندگان:
شهین شرافتخواه آذری
،
بهرام فتحی آچارچلویی
،
کاظم علیرضالو
،
شریتا سلیمی نمین
سال انتشار 1394
محل انتشار:
چهارمین کنگره ملی کشاورزی ارگانیک و مرسوم
تعداد صفحات:
5
| زبان: Persian
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بسته بندی هوشمند در مواد غذایی
نویسندگان:
پریسا شیرعلی پور
،
محمدعلی نجفی
،
مقصود ملک زاده
،
شهین شرافتخواه
سال انتشار 1397
محل انتشار:
دومین کنگره بین المللی و بیست و پنجمین کنگره ملی علوم و صنایع غذائی ایران
تعداد صفحات:
5
| زبان: Persian
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
تعیین ضریب اصلاحی برای محاسبه دما در اعضای فولادی تحت دمای غیر یکنواخت
نویسندگان:
زهرا افشاری
،
شهین شرافتخواه
سال انتشار 1390
محل انتشار:
اولین همایش بین المللی بتن های ناتراوا - مخازن ذخیره آب شرب
تعداد صفحات:
10
| زبان: Persian
مشاهده خلاصه و دریافت