لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Conference Paper
اثرآرد ترتیکاله و کتیرا بر رطوبت و ویسکوزیته کیک روغنی
Authors:
فرشته حکم آبادی
،
اکرم آریان فر
،
زهرا شیخ الاسلامی
Year 1393
Publish place:
Third National Conference on Food Science and Industry
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
اثر آرد تریتیکاله و هیدروکلوئید کتیرا بر ارزیابی رنگ ( پوسته و مغز) و میزان تخلخل کیک روغنی با استفاده از تکنیک پردازش تصویر
Authors:
فرشته حکم آبادی
،
اکرم آریان فر
،
زهرا شیخ الاسلامی
Year 1393
Publish place:
Third National Conference on Food Science and Industry
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
اثر آرد ترتیکاله و صمغ کتیرا بر خصوصیات حسی و بافت کیک روغنی
Authors:
فرشته حکم آبادی
،
اکرم آریان فر
،
زهرا شیخ الاسلامی
Year 1393
Publish place:
Third National Conference on Food Science and Industry
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
تاثیر امواج فراصوت بر خصوصیات کیفی کیک روغنی حاوی آرد تریتیکاله و هیدروکلوئید کتیرا
Authors:
فرشته حکم آبادی
،
اکرم آریان فر
،
زهرا شیخ الاسلامی
Year 1393
Publish place:
Third National Conference on Food Science and Industry
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
کاربرد هیذروکلوئیذ ها در صنعت پخت
Authors:
فرشته حکم آبادی
Year 1392
Publish place:
Third National Conference on Food Security
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
ریزپوشانی و کاربرد آن در صنایع غذایی
Authors:
فرشته حکم آبادی
Year 1392
Publish place:
Third National Conference on Food Security
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download