لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
نتایج 1 تا 10 از مجموع 20
1
2
Conference Paper
تاثیر پروبیوتیک ها و پری بیوتیک ها بر بافت غذا
Authors:
سامان رفیعی
،
هامان فراهانی
،
لیدا شاهسونی مجرد
Year 1402
Publish place:
The 7th International Conference on Interdisciplinary Studies in Food Industry and Nutrition Sciences of Iran
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
اثر استریلیزاسیون با بخار روی نابودی میکروارگانیسم ها در مورد ادویه جات
Authors:
ندا مزروعی
،
سمیه عظیمی
،
لیدا شاهسونی مجرد
Year 1402
Publish place:
The 7th International Conference on Interdisciplinary Studies in Food Industry and Nutrition Sciences of Iran
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
هیدروپونیک: تکنیک کشت مدرن برای تولید محصولات کشاورزی، مروری بر شاخصه های آب مصرفی و مواد مغذی در بستر کشت هیدروپونیک
Authors:
نازنین واحدی کیا
،
مسعود غفاری
،
لیدا شاهسونی
Year 1402
Publish place:
The 7th International Conference on Interdisciplinary Studies in Food Industry and Nutrition Sciences of Iran
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
نقش ضایعات مواد غذایی در امنیت غذایی
Authors:
راضیه رنجبران
،
تینا شعبانی
،
مبینا نوربخش
،
لیدا شاهسونی
Year 1402
Publish place:
The 7th International Conference on Interdisciplinary Studies in Food Industry and Nutrition Sciences of Iran
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
نقش تغذیه در روند درمان برخی سرطان
Authors:
نیما دورقمری
،
پریا صفری
،
لیدا شاهسونی مجرد
Year 1402
Publish place:
The 7th International Conference on Interdisciplinary Studies in Food Industry and Nutrition Sciences of Iran
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
اثر دماهای بالا بر ویژگی های بافتی، حرارتی و ریزساختمانی ژل های ترکیبی آرد گندم/ نشاسته ذرت آمیلوز بالا
Authors:
لیدا شاهسونی مجرد
،
علی رافع
Year 1397
Publish place:
Iranian Food Science and Technology Research Journal Issue 3، Vol 14
Pages:
16
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
مقایسه امنیت غذایی با دو روش کروماتوگرافی HPLC و GC-Mass در دوروغنکنجد و آفتابگردان
Authors:
شقایق حیدری ثانی
،
لیدا شاهسونی مجرد
Year 1402
Publish place:
The 14th International Conference on Food Industry Science, Organic Agriculture and Food Security
Pages:
15
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
مروری بر فرایند فشار بالا (High Pressure processing) در صنایع غذایی وکاربرد آن
Authors:
شروین خمسه
،
لیدا شاهسونی مجرد
Year 1402
Publish place:
The 14th International Conference on Food Industry Science, Organic Agriculture and Food Security
Pages:
6
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی اثرات استفاده از صمغ های دانه شاهی و پکتین بر ویژگی های رئولوژیکی خمیر و بافت ماکارونی فاقد گلوتن
Authors:
امیرحسین صراف
،
مانیا صالحی فر
،
لیدا شاهسونی مجرد
Year 1397
Publish place:
Journal od Food Research Issue 2، Vol 28
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی ویژگی های دونات تهیه شده با پودر دانه خرفه واسانس دارچین
Authors:
مانیا صالحی فر
،
رمضان اکبری
،
لیدا شاهسونی مجرد
Year 1401
Publish place:
Journal od Food Research Issue 2، Vol 32
Pages:
16
| Language: Persian
View And Download
نتایج 1 تا 10 از مجموع 20
1
2