لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Alireza Sadeghimahonak
اکرم شریفی
نتایج 1 تا 10 از مجموع 164
1
2
3
4
...
Last
Journal Paper
بهینه سازی تولید پروتئین هیدرولیز شده دانه هندوانه (Citrullus lanatus) با ارزیابی فعالیت چلات کنندگی با استفاده از روش سطح پاسخ
Authors:
احمد پدرام نیا
،
سید علی مرتضوی
،
علیرضا صادقی ماهونک
،
امیرحسین الهامی راد
،
محمد آرمین
Year 1395
Publish place:
Journal of Innovation in Food Science and Technology Issue 4، Vol 9
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
ارزیابی خواص عملکردی پروتئین هیدرولیزشده دانه هندوانه(Citrullus lanatus) به وسیله آنزیم پپسین
Authors:
احمد پدرام نیا
،
علی مرتضوی
،
علیرضا صادقی ماهونک
،
امیرحسین الهامی راد
،
محمد آرمین
Year 1396
Publish place:
Journal of Innovation in Food Science and Technology Issue 3، Vol 10
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی تاثیر پیش تیمار مایکروویو بر خصوصیات فیزیکوشیمیایی روغن حاصل از دانه های کنجد
Authors:
امیر عبدالهی
،
مسعود شفافیی زنوزیان
،
محمدرضا سعیدی اصل
،
محمد آرمین
،
عادل بیگ بابایی
Year 1395
Publish place:
Journal of Innovation in Food Science and Technology Issue 2، Vol 10
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بهینه سازی دما و فرمولاسیون تولید پودر خرمالو به روش سطح پاسخ
Authors:
سمیه سلیمانی
،
اکرم شریفی
،
محمد آرمین
Year 1394
Publish place:
Journal of Innovation in Food Science and Technology Issue 4، Vol 8
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی اثر فیبر حاصل از ضایعات باغی برگ چای بر خصوصیات کیفی ماست همزده
Authors:
سعیده هاشمیان
،
امیر حسین الهامی
،
محمد آرمین
Year 1396
Publish place:
Journal of Innovation in Food Science and Technology Issue 2، Vol 11
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
مطالعه ی اثر شرایط کاراملیزاسیون و نوع قند بر شدت قهوه ای شدن و ویژگی های احیاءکنندگی و آنتی اکسیدانی کارامل تولیدی
Authors:
رکسانا صباغ زاده
،
امیرحسین الهامی راد
،
محمد آرمین
Year 1397
Publish place:
Journal of Innovation in Food Science and Technology Issue 3، Vol 12
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر روش استخراج به کمک فراصوت بر میزان ترکیبات فنولی و خواص آنتی اکسیدانی عصاره گل محمدی
Authors:
نسیم پورابراهیم
،
امیرحسین الهامی راد
،
سودابه عین افشار
،
محمد آرمین
Year 1398
Publish place:
Journal of Innovation in Food Science and Technology Issue 2، Vol 15
Pages:
16
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
مدل سازی و بررسی خصوصیات کیفی کیک حاوی فیبر تفاله سیب با استفاده از شبکه های عصبی مصنوعی
Authors:
مریم ثابت قدم
،
محمد رضا سعیدی اصل
،
اکرم شریفی
،
احمد پدرام نیا
،
محمد آرمین
Year 1400
Publish place:
Journal of Innovation in Food Science and Technology Issue 4، Vol 15
Pages:
18
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بهینه سازی تاثیر عصاره چای سبز، چای سفید و زنجبیل بر خصوصیات فیزیکوشیمیایی کیک اسفنجی با روش سطح پاسخ (RSM)
Authors:
زهره پورظفر
،
امیر حسین الهامی راد
،
مسعود شفافی زنوزیان
،
محمد آرمین
Year 1399
Publish place:
Journal of Innovation in Food Science and Technology Issue 1، Vol 16
Pages:
23
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی تاثیر افزودن پکتین و کنسانتره کشمش بر خصوصیات کمی و کیفی نان فاقد گلوتن حاصل از مخلوط آرد گاورس (Setaria italica) و آرد برنج
Authors:
ابوالقاسم عبداله زاده
،
محسن وظیفه دوست
،
زهره دیدار
،
محمد حسین حداد خداپرست
،
محمد آرمین
Year 1400
Publish place:
Journal of Innovation in Food Science and Technology Issue 2، Vol 16
Pages:
15
| Language: Persian
View And Download
نتایج 1 تا 10 از مجموع 164
1
2
3
4
...
Last