لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Younes Zahedi
Journal Paper
ارزیابی اثر اسید لاکتیک بر ویژگی های بافتی و الگوی پروتئولیز عضله دو سر ران شتر یک کوهانه
Authors:
مهسان ایرجی فر
،
محمد جواد وریدی
،
مهدی وریدی
،
یونس زاهدی دیزج یکان
Year 1398
Publish place:
Iranian Food Science and Technology Research Journal Issue 1، Vol 15
Pages:
18
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
ارزیابی اثر ماریناد اسید استیک و کلرید سدیم بر برخی ویژگی های کیفی گوشت شتر یک کوهانه ایرانی
Authors:
مهسان ایرجی فر
،
محمد جواد وریدی
،
مهدی وریدی
،
یونس زاهدی
Year 1397
Publish place:
Journal od Food Research Issue 1، Vol 28
Pages:
16
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
ارزیابی روغن استخراج شده ازچیپس های سیب زمینی موجود در بازار ایران
Authors:
محمدرضا سعیدی اصل
،
مهسان ایرجی فر
،
مریم فهیم دانش
Year 1391
Publish place:
Journal of Research and Innovation in Food Science and Technology Issue 3، Vol 1
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
پرتو تودهی مواد غذایی: تکنولوژی نوظهور درنگهداری مواد غذایی
Authors:
مریم توکلی
،
مهسان ایرجی فر
Year 1392
Publish place:
21st National Congress of Food Science and Technology
Pages:
7
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
مروری بر نقش ترکیبات فراسودمند اگزوپلی ساکاریدهای باکتریایی در بهبود کیفیت فراورده های لبنی
Authors:
مهسان ایرجی فر
،
مریم توکلی
Year 1392
Publish place:
21st National Congress of Food Science and Technology
Pages:
6
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
پیش بینی فساد گوشت و تغییرات میکروبی آن با استفاده از شبکه عصبی مصنوعی
Authors:
مهدی کاویانی
،
فریده طباطبایی یزدی
،
مهسان ایرجی فر
،
سمیه بهفر
Year 1392
Publish place:
21st National Congress of Food Science and Technology
Pages:
6
| Language: Persian
View And Download