لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Mehrdad Azin
Journal Paper
تهیه سس مایونز کم چرب با استفاده از نشاسته سیب زمینی اصلاح شده با روش کربوکسی متیله-فسفوریله حاوی نانوکیتوزان
Authors:
هما ترابی زاده
،
بهاره قویدل
،
علیرضا بصیری
،
علیرضا شاکری
،
مهرداد آذین
،
بهرام تفقدی نیا
Year 1401
Publish place:
The journal of Innovative Food Technologies Issue 1، Vol 10
Pages:
20
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تثبیت همزمان آنزیم های آلفا-آمیلاز و مالتوژنیک آمیلاز با روش تجمع آنزیمی نانو مغناطیسی جهت تهیه مالتوز از نشاسته ذرت
Authors:
انسیه منتظری
،
هما ترابی زاده
Year 1397
Publish place:
The journal of Innovative Food Technologies Issue 2، Vol 6
Pages:
18
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تولید تک مرحله اى شربت پرفروکتوز از اینولین ریشه کاسنى با استفاده از آنزیم اینولیناز تثبیت شده بر روى نانوذرات مغناطیسى عاملدار شده با نانوذرات پروتیینى
Authors:
محدثه میکانی
،
هما ترابی زاده
،
رضا رحمانیان
Year 1395
Publish place:
The journal of Innovative Food Technologies Issue 1، Vol 4
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
تعیین محدوده ی جرم مولکولی هیدرولیزات گلوتن گندم به روش SDS-PAGE
Authors:
هما ترابی زاده
،
عاطفه نیازی
،
شهریار صرامی
Year 1394
Publish place:
23st National Congress of Food Science and Technology
Pages:
5
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
استفاده از نانوذرات مغناطیسی آهن تهیه شده و به روش هم رسوبی به منظور تثبیت انزیمهای پرکاربرد در صنایع
Authors:
محدثه میکانی
،
هما ترابی زاده
،
رضا رحمانیان
Year 1395
Publish place:
Pages:
18
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
تهیه نانو پیتیدهای هیدرولیزتات گلوتنی گندم با روش حلال زدایی و استفاده از اتانول به عنوان عامل حلال زدا
Authors:
آسیه محمودی
،
هما ترابی زاده
Year 1395
Publish place:
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download