مروری بر کاربردهای جداسازهای الکتروستاتیکی در خالص سازی محصولات کشاورزی
Publish place: 7th National Conference on Applied Research in Healthy Food Sciences from Farm to Table
Publish Year: 1398
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 1,241
This Paper With 16 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
این Paper در بخشهای موضوعی زیر دسته بندی شده است:
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
AFPICONF07_217
تاریخ نمایه سازی: 14 اسفند 1398
Abstract:
ناخالصی در محصولات کشاورزی به وفور یافت میشود که این باعث افت کیفیت و خلوص محصول و در نهایت باعث کمشدن ارزش مصرفی و اقتصادی آن میشود. سامانه های الکترواستاتیک، شیوه ای نوین برای جداسازی و خالصسازی محصولات کشاورزی، به ویژه محصولات دانهای هستند که بر مبنای بارداری الکتریکی ذرات و جذب آنها در میدان الکتریکی ناشی از الکترودها طراحی شده اند. انواع استوانه چرخان و سقوط آزاد از پرکاربردترین جداسازهای الکترواستاتیکی در صنعت کشاورزی و بازیافت زباله هستند که هر کدام از شیوه متفاوتی برای باردار کردن محصول استفاده میکنند. متغیرهای کاری دستگاه مثل ولتاژ وارد شده به الکترودها و همچنین موقعیت استقرار الکترودها از عوامل تاثیرگذار درکیفیت جداسازی هستند. محققان پژوهش های زیادی برای کاربرد و بهبود سامانه های الکترواستاتیکی در جداسازی محصولات کشاورزی و بازیافتی زباله انجام دادهاند و به طور معمول به خلوص بالای 80 درصد رسیده اند که نشان از قابلیت جداسازی با این سامانه ها دارد. در این مطالعه، پژوهش های انجام شده در زمینه استفاده از انواع جداسازهای الکترواستاتیکی در خالصسازی محصولات کشاورزی دانه ای به تفصیل بررسی و بحث شده اند.
Keywords:
Authors
صادق اسدنژاد
دانشجوی مقطع کارشناسی ارشد دانشگاه تهران، پردیس ابوریحان،گروه فنی کشاورزی
غلامرضا چگینی
دانشیار گروه فنی مهندسی کشاورزی دانشگاه تهران، پردیس ابوریحان، گروه فنی کشاورزی
محمد جعفری
دانش آموخته دکتری دانشگاه تهران، پردیس ابوریحان، گروه فنی کشاورزی-محقق مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی لرستان
مسعود دهقانی صوفی
استادیار دانشیار گروه فنی مهندسی کشاورزی دانشگاه تهران، پردیس ابوریحان، گروه فنی کشاورزی