اثر مصرف خاکی و محلول پاشی نیتروژن بر عملکرد و کیفیت چای

چکیده: به منظور بررسی اثر مصرف خاکی و محلول پاشی نیتروژن از منبع کود اوره ‭( N‬‮‭46‬ ) روی برخی شاخص های کمی و کیفی گیاه چای و هم چنین تعیین مناسب ترین شیوه مصرف کود اوره، آزمایشی در طی سه سال (‮‭1386-1388‬) در ایستگاه تحقیقات چای فشالم (فومن) اجرا شد. این آزمایش به صورت اسپلیت پلات در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی در سه تکرار به اجرا درآمد. عامل اصلی در این آزمون، تیمار مصرف خاکی کود اوره در چهار سطح نیتروژن (صفر، ،‮‭300 200‬ و ‮‭400‬ کیلوگرم در هکتار) و عامل فرعی، محلول پاشی کود اوره در سه سطح نیتروژن (صفر، ‮‭0/25‬ و ‮‭0/5‬ درصد) بودند. نتایج حاصل از تجزیه واریانس مرکب نشان داد که اثر مصرف خاکی کود اوره بر عملکرد، تعداد یک غنچه و دو برگ، درصد ماده خشک، مقدار نیتروژن برگ، درصد خاکسترکل و درصد کافیین چای خشک در سطح احتمال 1 معنی دار بود. بیشترین مقدار عملکرد، تعداد یک غنچه و دو برگ و کافیین چای در تیمار ‮‭300‬ کیلوگرم نیتروژن در هکتار، بیشترین مقدار نیتروژن برگ در تیمار ‮‭400‬ کیلوگرم نیتروژن در هکتار و بیشترین مقدار درصد ماده خشک و خاکسترکل در تیمار بدون مصرف نیتروژن بدست آمد. هم چنین اثر متقابل مصرف خاکی و محلول پاشی کود اوره بر تعداد یک غنچه و دو برگ و نیتروژن برگ در سطح احتمال 5 معنی دار شد. بیشترین تعداد یک غنچه و دو برگ در تیمار ‮‭400‬ کیلوگرم نیتروژن در هکتار و ‮‭0/5‬ درصد نیتروژن و بیشترین مقدار نیتروژن برگ در تیمار ‮‭300‬ کیلوگرم نیتروژن در هکتار و ‮‭0/5‬ درصد نیتروژن دیده شد. واژه های کلیدی: چای ؛ نیتروژن ؛ کود اوره ؛ مصرف خاکی ؛ محلول پاشی